返回第201章 泡面(1 / 2)黎黎农家小院首页

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十二月二十六,黎子欣一大早醒来,想起回来的这一段时间吃的干粮,就觉得胃疼。

“凤梨,你让蜜桃给我揉一点面出来,等一会儿我有用。”

“好的,姐。”

黎子欣看着时间差不多了,就带着凤梨来到厨房。

“蜜桃,你先把这面团擀成面片,薄薄的会越薄越好。”

蜜桃的手艺很是不错,一张面皮很快就在她手里出现了。

“蜜桃,你再把这面皮切成条状不用太细了。”

“姐,你这不就是让我在做面条吗?你要是想吃面条直接跟我就好了。”

“我不是要做面条,我是做另外一种东西,这一次回来吃干粮,吃的我都想吐了。”

“姐,你又要做什么好东西?”

凤梨一想到每次黎子欣做出来的好东西,她们都有能尝到的份。她们几个来到姐身边也好几年了,姐总是有好点了冒出来。

黎子欣找来几个盘子,把面条平整的铺在盘子里面。

再放到烧开的锅里面蒸五六分钟左右。

“蜜桃,等面条蒸好之后。用火把面饼再炸一下,记得一定要火,不用炸太长时间。”

“好的,姐。”

凤梨在一旁看到做一个面条还要这么麻烦。心里有些好奇,它到底是什么样的味道?

“蜜桃,炸好之后再把它放到通风口晾干变硬就可以了。”

“好的,姐。”

随后黎子欣又自己动手制作了跑面的调料包。

三个人在厨房里忙了一个上午,终于把第一批泡面做成功。

凤梨捧着一碗泡面吃得津津有味。

“姐,这东西别还真的挺好吃的,直接用热水一泡就可以吃,真的要方便很多。”

蜜桃点零头,“姐你调制的酱了特别好吃,这卤肉吃得我都还想再吃一碗。”

“姐,像这种卤肉酱,就算用瓶子密封起来也要保存不了几。这可怎么办啊?”

“蜜桃,咱们又不是好几都待在马车上面,用这个泡面,只不过是换一下口味而已。这种酱只要调料准备齐全,酱随时随地都可以做的。等咱们下回出发的时候,直接把这种面饼多做一些封存好就行了,酱的话做个好几的,然后到了下一个地方再做新的就行了。”

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