福大海眨着眼睛,紧张的说:“小王爷,上次那个人就给我了一包,都在这。”说完就把那一包都递给了乾子卿,乾子卿仔细一看,大概有三十个,这个是那种小米椒,一个菜里稍微放一点够了,能用几天了。
乾子卿看着辣椒,开心的合不拢嘴,心里想着:火锅,大盘鸡,水煮肉片......
“少爷、少爷、少爷,你流口水了!”白昭雪看着乾子卿,嫌弃的说道。
乾子卿赶紧用手摸了一下:“咳、咳。”对着,福大海道:“明天去联系一下,送你这种花的人,就说我们要,还要种子。”
这是,孙胜就先开口了,说:“小王爷,这个交给我吧,那人来我也认识。”
乾子卿点点头,朝着福大海说道:“先做菜,先做菜。”
“把这番椒,洗干净,切成一指宽的丝,用两个就行。”乾子卿继续指挥。
说话这会,煮好的肉也快凉了,“肉切宽三指薄片。”
“.宽油炙锅,润锅后留油,下少许花椒,略焙炒后,锅中加入姜蒜粒。”
“用中火,火候油温拿捏得当的师傅,能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状,肉片成窝时,立即放入酱油少许,然后把准备的作料下下去,再放一点点糖就好,改为大火,翻炒至熟就可起锅,装盘。”
乾子卿一步一步指导福大海,最后出锅,香味也是飘了出来,几个人都看着那盘菜,口中不约而同的流下了口水。
乾子卿一脸鄙视,:就喜欢看你们这一脸无知的样子。淡定的对福大海道:“那个筷子,让大家尝尝。”也没端到,大堂去,没必要。
几个人拿到筷子,立马夹了往嘴里送,白昭雪被刚出锅的肉烫的乱跳,也没把肉吐出来,吃完直接来了一句:“太好吃了。”然后一看,孙胜和徐子陵,一筷子一口,根本顾不得说话,福大海吃了一口,直接激动的流下了眼泪。
乾子卿也吃了几口,慢慢品尝和前世的不同,少了味精和料酒,味道不如前世,但是在这个世界里,确实无法拒绝的美味了。而料酒可以后面用黄酒代替,至于味精就有点麻烦了。不过从这三个人的反应看来,已经是成功了。
几分钟,盘子就已经空了,几个人第一次吃了辣椒,这会正满屋子找瓢喝水。
乾子卿没有管,看着福大海,问道:“这道菜会了没,味道怎么样!”
福大海,擦了擦眼角的泪水,说:“小王爷,小人父亲是御厨,小人只会做父亲的菜,而且味道还没父亲好,所以被派到楚王府,没想到今日,做出了这么好吃的菜,福大海多谢小王爷。”
乾子卿道:“这就满足了,我脑子里可是还有好多比这还要好吃的菜,还有一种定能流传千古的吃法。”
福大海直接愣住了,没想到这还不是最好吃的?连忙跪下道:“还请小王爷教我。”
乾子卿哈哈一笑说道:“这个都不是问题,只要解决了辣椒的问题,其他问题都好说。今天天色已晚,明日我在过来,教你其他菜式。”
“小王爷小王爷”
听见外面有人喊自己,乾子卿出了厨房的门,一看原来是孙国洪,孙国洪看见乾子卿,飞快的跑过来,急急忙忙说道:“小王爷,王妃要生了!”
“什么!!!”
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