趁着这个姚掌柜跟这个叫顾老大的屠夫话的空挡，宋灼蓁仔细回想了一下这个世界的烹调方式。

煮，蒸，炸，烤，凉，生都樱

煮跟蒸多是中原腹地的吃法，西北沙城那边喜欢烤，昆纳府那边因气的原因会吃麻跟辣，菜多以凉为主，而临海府，想要多卖点粮食的人家则会赶海捡食贝类。

算起来大江南北还是有好多不同地域的吃法跟特色的，不过因山高水远，交通来往不便，东西南北交流没那么广泛，而来往的商贩也没有想要在异地开设特色食府的想法。

所以，她现在住的河间府，吃的极其的寡淡，不是煮就是蒸，偶有炒肉都少油少盐。

宋灼蓁这一想，也就跟着想起穿越剧里的种种情节，什么吃猪下水，什么卖菜谱。

猪下水，她也是很喜欢的，这里，大木板下却没有装着猪下水的竹搂。

有了前头的笑话，这回宋灼蓁可没理所当然的照着以往的认知去想，于是某些原主不经意间得到的讯息就冲刺她脑海。

人家猪都是在家杀好的，出摊时肉都已经卸开了，怎么可能将没人要的猪下水拿出来在收回去。

又不是傻。

而卖菜谱？

这个到靠谱。

不过，要卖也得卖给对的人，这个一看就瞧饶，她不想跟他打交道。

于是内心转着圈的宋灼蓁就这么直接将姚掌柜的给无视了，只问：“这些肉你卖不？”

看看宋灼蓁，在瞧瞧姚掌柜，顾老大心道人家没那个想法他还架什么桥。

“卖”抬起肉顾老大直接就给称上，“十二斤四两，卖你十五文，收你一百八十五文怎样？”

这后腿有肥有瘦，是好肉，而平时瘦肉十二文，五花肉十七文，板油二十文。

人家直接要十五文，确实是公道的，可这些宋灼蓁不知道。

“大奶奶？”

“得，一百八十六文让了一文”

宋灼蓁：“”

有些其实也没乱写。

原本，对于这么个农妇，姚掌柜没抱什么希望，但一见人家居然买这么多肉，顿时有零心思。

“娘子还没你会些什么肉菜哩？”

转头，看着姚掌柜的，宋灼蓁皮笑肉不笑的：“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾烩虾，炝虾仁儿，鸡脯，兔脯，菜蟒，银鱼，不多，整好的三百道”

灵气，对于人来有什么好处，表现就在这里。

记忆力。

一个身体里有葱郁灵气的人，不止伤口复原得快，一般的毒素无害，记忆力那个好，简直就是过目不忘。

她现在的这些，是改良版的报菜名，里头的全部都是肉菜。

这点，她没慌，只是会不会做，呵呵呵连吃她都没有全部吃过，做，怎么可能。

呵呵呵不过她有菜谱，上头连肉多少，盐几克煮几分钟都标明了，而这几年，为了吃，她确实学习了下厨艺，几十道还是能做出来的。

毕竟瞧这多，做法却就是那些。

宋灼蓁大气都不歇的就报出三百道菜名来，不她会不会做，就这些菜没有一个是她们听过的这点，就够宋家大张大嘴吧。

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