他拿出一个勺子，舀起一块豆腐，放入口中，二十个小时后的第一口...

“豆腐完全的入味了，肉沫的口感不错，还可以...”

“你及格了。”叶远吃了一口，就不在吃了，这个小个子的金发男手艺不错，麻婆豆腐做的

不错，辣度适中，对于他这种喝了十几年辣汤的人来说，还可以接受，但是这样的食物，在

极度空腹的情况下吃对身体特别不好，特别容易腻，而且总觉得差了点什么，这样的水平，

可以给及格。

“我的拿手好菜只是及格吗？”久我照纪反而有些担忧，他没想到自己的拿手好菜只是个及

格线，要是这样，后面几天怎么办？

“请问我的麻婆豆腐还有着哪些缺陷。”

叶远看了他一眼。

“你是不是没有用花生油？还有，你该不会在里面加了味噌吧..”

“额，我用的是芝麻油，麻婆豆腐不是必须得加味噌吗？”久我照纪奇怪的道，他这是跟着

一个来自华夏的厨师学的，但他哪里知道，来自华夏的厨师不少，为了在这里生存下去，有

的会改变食谱，让原本的华夏菜失去原来的味道，可是问题的关键是，一亿人有一亿个舌

头，有的厨师根据1000个来店里消费的顾客改的，但是其他人，也会觉得料理好吃吗？谁

也不知道。

“虽然味噌作为调味料还不错，但是里面的咸甜反而中和了红椒粉和花椒的味道，导致味道

有些不伦不类，还有下锅的时间等等，你可以这样改进一下....”

作为华夏人，他对于麻婆豆腐还是挺了解的，毕竟自己吃了那么多年，虽然自己做出来可

能不一定好吃，但只是说说，他还是能说出一大堆的。

“原来如此，受教了，多些叶老师。”久我照纪点了点头，走开在一旁站着，他没有那么多

材料，无法马上进行试验。

“青椒炒鸡肉，请品尝。”

很快，第二人的料理也端了上来。

叶远尝了一口。

“这怎么炒的，怎么一点味道都没有，炒菜是在不加汤料的情况下，让食材和佐料达到完美

的融合，拿回去，重做！”

“鸭肉盖饭！请品尝。”

“都说了是炒菜，你这做的什么，拿回去重做！”

“...”

“你这个都炒糊了，说了是完美融合，不要一直用大火！”

“西红柿炒鸡蛋！”

“不错，你合格了。”

“西红柿炒鸡蛋...”

“...火候太足了，西红柿都炒散了！拿回去重做！”

“是...”

“你这个都没炒熟。”

叶远看着这帮学生，摇了摇头，开始质疑自己拿出炒菜这个题目是不是有些不妥。

“生煎牛肉！”

叶远诧异的看着端给他这碗菜的头发染坏了的金发男。

“都说了是炒菜，重要的话都听不懂吗？”

“我这个炒过了的啊，我翻动了两下，炒过得菜肴不就是炒菜吗？”

“额..”叶远无言以为，对啊，炒过得菜是炒菜好像没什么不对，不过叶远总感觉这话有点

问题，把汉堡丢锅里炒一秒钟拿出来，难道这汉堡就是炒汉堡了吗？他记得有人给煎，炒，

的分过类好像，他只记得炒很久才叫炒菜，话说这种东西，没有哪个厨师会去记吧。

“咳咳，也是我没说明白，你这次就算了，食材在锅里翻动五十次以上的才叫炒菜。”

“呵呵，请品尝。”坏发男笑了笑。

由于找不到刀叉，叶远又没有携带餐具的习惯，无奈之下，他直接用筷子把一大块牛肉

全部夹了起来。

“火候不错，你及格了。”

叶远吃了一口，没有继续吃下去，已经尝试了大量的炒菜了，没有白米饭的中和，嘴巴里

的味道太多了。

坏发男点了点头，站到了一边。

“不及格。”

叶远看着再次端上来的几人，摇了摇头，他给每个人两次机会，第一次不行可以改，第

二次，就没办法了，只能说告辞了。

“唉...”几人垂头丧气的离开了。

看着几人落寞的声音，叶远也是叹了口气，相比隔壁的小次郎，他已经是很好说话的人了，他这边还没开始做的时候，就有不少学生垂头丧气的从外面走过。

“还有20分钟，没有做好的同学请快点。”

又上来4名学生，其中的一人通过了，其他的三个全都淘汰了。

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