返回第三十五章 鸡精(2 / 2)梅小九首页

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王大成见老娘要以行动表示歉意,也对着李虹道:“好了,让娘洗吧,咱去歇了。”说着把李虹拉回了房子,

直到回了屋子,李虹还有点懵,“你说,爹下午是怎么和娘说的?”

王大成笑着道:“不外乎是摆事实,讲道理。”他爹对付他娘的手段,过来过去就是这一样,但是百试百灵。

李虹在心里给公公点了大大一个赞,但她对下午发生的事还是有点担心,“你会不会也觉得我乱花钱啊?”

“说什么呢?”王大成一把抱起胡思乱想的媳妇压到身下,道:“媳妇你今天下午给自己连一样东西都没买,叫什么乱花钱。”就是他看上一个木钗要买给媳妇,都被媳妇给拦住了。

李虹得理不饶人道:“那我要是给自己买东西,就是乱花钱了吗?”

“媳妇买什么都不叫乱花钱,我巴不得媳妇你多给自己买点东西呢。”王大成说着用嘴堵住了媳妇那张喋喋不休的小嘴。

李虹暗暗撇嘴,男人!呵……

云雨毕,李虹靠在王大成的肩上,计算今天花出去的银钱:两碗肉丝面十文,三个油糕六文,调料二十二文,五十斤白面一百文,米三十文,还有香菇、冰糖、肉、骨头、油、给小麦和大全的酥糖麻花,零零总总,今天一天就花了三百二十文钱,家里现在还有不到八百文钱了,挣钱迫在眉睫啊,明天早上起床,她就先把鸡精做出来吧,刚好,昨天她从娘家带回来的半只鸡,屈氏今天还没舍得吃。

不过,她还需要个研磨工具,不知道家里有没有。

“小石磨?大概要多大的?”

李虹用手大概比划了一下大小,王大成道:“这么小的没有,得重新做。”

见李虹一脸失望,王大成安抚道:“不是什么难事,我明天早上起来就帮你做,快睡吧。”

第二天,李虹一吃完早饭,就把那半只鸡从井里吊了上来,把肉全部都剔下来,又按着二比一的比列准备好了虾米,香菇按照虾米的二分之一准备,然后把葱姜,冰糖都备好。锅中倒水,放入鸡肉,家葱段和姜片煮熟,捞出沥干放凉,撕成鸡丝,放入锅中一点点的炕干,再把干香菇泡发洗净、切碎,同样放入锅中炕干,最后是虾米,还是要炕干,三样全部炕干后,李虹把他们放在一旁备用。

之后,李虹找出了洗干净的石臼,把冰糖捣成粉末。

这时,王大成的小石磨也做好了,李虹把鸡丝、香菇、虾米一起放在了石磨当中磨细。

推石磨是个力气活,王大成不让李虹动手,自己推着石磨把这些东西磨的细细的,磨好的粉和冰糖粉一起搅拌均匀,自制鸡精就好了,这是李虹打算做了自己试的,她就没有过筛子,要是之后拿去买的,他们还得过一遍筛子,务必让人看不出都是什么东西才成。

午饭的时候,李虹就把自己做的鸡精拿出来试用了一下,也不知道是这个时候的东西没有污染的原因,还是鸡是自己养的土鸡的原因,这鸡精倒是比她以前做的还要鲜。

李虹和王大成商量道:“你说,我把这个拿去卖怎么样?”

“可以试一试,可媳妇你做的这个,又是鸡,又是糖,还放了虾米,真要卖的话,价格该怎么定啊?”

这是个问题,李虹算了一下,她用了近半只鸡,一两多的香菇,二两半的虾米,还有糖,大概花了有七十五文钱,得了有三两左右的鸡精,算下来,大概一两的成本就是二十五文,如果她一两卖三十二文,不知道行不行。

王大成顶多卖过粮食和自己打的野物,这些东西都是有市价的,像李虹做的这种新鲜东西,他还真不知道该卖多少钱,能不能赚钱,“要不我们明天再去一趟县城,问问石头?”

“行。”他们把东西带上,顺便可以去他们买调料的铺子问问。

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