当她把花椒油送去给珍馐坊的沈掌柜，珍馐坊的第一批酸笋也腌制好了。

“丫头你来得正好，快尝尝我们做的如何。”沈掌柜笑眯眯道。

裘化真见他表情便知道是成了，尝过之后她不由赞叹：“酸爽清脆，比我家的还要好，果然是珍馐坊的大师傅做的。不过要能配上我的花椒油，肯定更好吃哩。”

“花椒油，就是你上次说的那东西么？”沈掌柜立刻便来了兴致。

“是。”裘化真笑着让小豆子拿了个干净的裘瓷碟子来，夹了两筷子酸笋，又将金红的花椒油倒了一点在上头拌匀。

“沈掌柜，您尝尝。”沈掌柜还未举筷，小豆子便在一旁咽起口水，沈掌柜笑着让小豆子先尝。

小豆子也不推辞，尝了一口便道：“呀，这东西怎么这么香，明明只加了一点呀。好吃，真是太好吃了……”

沈掌柜闻言尝了一筷子，细细咀嚼后盯着裘化真道：“确实不错，化真丫头，这花椒油不会又是你家的祖传秘方吧？”

裘化真知道这个理由太过牵强，便道：“沈掌柜，实不相瞒，这个却不是什么秘方，上次相瞒是我不对，其实这些吃食的做法，都是一个老头儿教给我的。”

“什么老头儿？”沈掌柜问。

“是一个姓岳的老头儿，流浪到我们村里，我娘见他没地儿住也没东西吃，时常让我送些吃的给他。时间一长那老头儿便说自己会厨艺，慢慢将这些教与了我，甚至还教我读书识字。”

“姓岳？”沈掌柜一脸惊愕。难道那个老头儿是御厨岳氏一脉的传人？怎会这样巧合？

裘化真却不知自己歪打正着，事情虽是她胡诌的，可岳老头这人倒不是她杜撰。

前两年确实有个古怪老头儿流浪到她们村，村里好些人都晓得。不过这老头压根就不会什么厨艺，也不识字，好在他去岁已经病死，如今查无对症。裘化真是怕沈掌柜去查验，才想出这么个借口。

不过这也是因为珍馐坊口碑好，沈掌柜人品佳，她才敢这么说。

若是心术不正之人知道自己有秘方，怕是用尽手段也会将它据为己有。

果然，沈掌柜只是愣了会子，随恢复如常，他摸着稀疏的胡子感慨：“化真丫头，这也是你的缘法，你切记，不可将此事告知他人，省得引来祸端。”

“哎，我省得的，除了沈掌柜谁都不晓得，就连家里我都没说。”裘化真答应着，又说起这花椒油：“这花椒油除了凉拌，做荤菜也是极好的，您可以试试。”

“哦，你这次带了多少过来？”沈掌柜问。

“这次只有十来斤，我全给您拿来了。”

沈掌柜便叫来大厨，让他花椒油拿去试菜，并请裘化真将用法细细告诉他。

这厨子五十来岁，姓何，从打荷的做到主厨，在珍馐坊干了大半辈子，这回见沈掌柜对这么个穿着寒素的小丫头这样客气，心里奇怪得紧。

他出到门去，忍不住问小豆子：“我说豆官儿，这小姑娘到底什么来头，掌柜的对她这样推崇，这花椒油……真能吃么？”

第二十二章再遇林致远

小豆子立刻道：“您且放一百个心，这裘小姑娘厉害着呢，那麻辣酸笋就是她做出来的。”

何大厨颇有些不以为然：“不就是祖传的手艺么，我见得多了。”

小豆子知道此事不可细说，便说道：“反正掌柜的高看她，您可不能怠慢，往后她是要常来我们这儿的。”

何大厨半信半疑地拎着花椒油去了，掌柜的既发了话，自个还是得照做，至于做得好不好