黄湘玉收了钱，立刻又有人过来，是个胖胖的五旬男子，穿着干净体面。

“刘叔早嘞，今儿我恰巧做了嫩豆腐，打汤清蒸都好，您要不要来点儿，给虎子添个菜？”

虎子说的是刘叔顶小的孙子。

刘叔立刻笑了：“给我来点儿，上次晚了没买着，回家还被老婆子骂了顿。”

“那是婶子疼孙子哩，您今儿多买些，让虎子吃个够。”

刘叔于是要了四块嫩豆腐，黄湘玉紧着大的挑，给他用干净叶子包好，收了钱，黄湘玉又道：“叔儿，我这儿除了豆腐，现下还有麻辣笋尖卖，下酒是顶好的，您尝尝，不好吃不买。”

裘化真立刻用细竹签叉了一根，笑着递给刘叔。

“这笋儿是怎么做的，以前咋没见过呢。”刘叔盯着笋儿，有些犹疑。

裘化真甜甜一笑：“大叔，这是俺家里祖传的手艺，您尝尝，不好吃不要钱哩。”

“好，那我尝尝。”

刘叔尝了一根，顿时眼睛大亮。

他是个爱酒的，这笋麻辣酸爽，居然极合他口味。

“小闺女，这笋怎样卖？”

“二十文一斤。”

“啊，怎么这么贵，不就是一点笋儿么。”

“叔，这笋是拿最嫩的尖儿做的，味儿鲜，也经吃，两筷子就能扒一碗饭。要搁饭馆里头，没个三十文可买不来一碟呢。”裘化真笑着解释。

黄湘玉补充道：“小孩子吃也开胃，放水里摆下子就不辣了。我家阿牛昨儿积食，后来靠这个才吃得进饭哩。”

刘叔思虑片刻，最后咬牙买了一斤。

黄湘玉称好斤两，裘化真又在上头多添了一大筷子：“叔儿吃得好再来。”

刘叔应了声，将钱给裘化真。

裘化真捧着这二十枚铜板，心里热乎乎的。

自己头一回挣钱，没想竟如此顺利。

一切的辛苦都是值得的。

黄湘玉却比她还高兴，不住夸她：“咱化真天生做生意的料儿，小嘴比婶儿还会说，你娘居然还能生出这样的巧闺女。”

“哪儿有，多亏了婶儿帮忙哩。”

两人只来得及说两句话，便又有人过来。

裘化真现下心里有了底，便找那些穿着不错，说话干脆的人重点推销。先让他们试吃，觉得好再买。如此算来，每三人试吃倒有一人会买。

到了下晌，黄湘玉的豆腐卖得差不多了，裘化真的酸笋也还剩一点。

她原本以为这坛酸笋只有十五六斤，没想最后一共卖出十八斤，还余下两斤多。倒是超出预料了。

两人喜滋滋收了摊，剩下的一点打算拿回家去。

这时候，一个穿杭绸直裰的清瘦男子大步跑来，劈头便问：“小姑娘，你这儿还有酸笋吗？”

“还有呢。”

“有多少，我全要了。”

裘化真从板车上拿下酸笋：“两斤三两，算您两斤好了。”

“这么点哪儿够呀。”

男子嘀咕一句，没问价便掏出五十文铜钱，裘化真心念电转，隐约猜到男子身份：“这位叔叔，我三日后还会再来，您若是还要，到时可以给您多留些。”

“如此甚好。下次你若来了，直接去城东珍馐坊找我，有多少我都要了。”男子说道。

裘化真便问：“那我到时怎么找您？”

男子道：“我姓沈，你说找沈掌柜便是。小姑娘怎么称呼？”