儿子一吼张萍就馁了，转而对着李鸣紧闭的房门念叨起来：”你说你还像个男人吗，人家姚恒芝有靠山，住干部楼，下岗了还去菜市场摆摊。你一个大男人躲家里孵蛋啊！”

李鸣毫不意外的在第一批下岗名单中，就是张萍自己也不乐观，子校已经停止初中部再招了，校领导三天两头跑教育局商量合并到地方校的事宜，教职工队伍肯定要受影响的。实际上一批后勤人员和几个有名的药罐子也在下岗名单当中。

李鸣房门始终关得紧紧的，任她气呼呼的摔摔打打。李志国羡慕的看着爸爸紧闭的房门，自己也好想有这样关门的权利啊。

姚恒芝回到家来嘀咕两句张萍，苏楠无所谓，这号人何必理睬。她看着她妈今天没剩，就打趣说：“姚老板，生意好啊。”

“你嘴巴越来越油了啊”姚恒芝佯装发怒，这孩子性格这两年转变太大了，不过是好的转变，人开朗了也坚强了，其实自己也在跟着孩子一起转变不是吗。

当苏楠听到不是卖完、而是送了，想了想就说：“妈，你可以教买了的人怎么做、多做几种花样，人家就会买得更多了。现在是夏天，大家买了就切切冷吃了，其实卤菜回锅热炒味道更好额。”

大家总认为卤菜本来就是熟的，思维里就是做冷盘和下酒菜。姚恒芝将信将疑，这天把剩下的猪肚牛肉切了爆炒，果然是一道咸香浓郁的口味家常菜，别说苏楠和姚恒芝，就是姚兆年这么节制的人也多吃了一碗饭。

前世苏楠吃过这一道卤味回锅，那时摆摊设点已经是稀松平常，各种家常小炒层出不穷，很多菜式还成为和市经典。于是姚恒芝就一边卖一边给人家说可以怎么弄，香干买了回去切片后和嫩韭菜、青红辣椒切了一起爆炒，做成卤味回锅，里面要是加上一些卤猪肚丝、卤牛肉片就更美味了。

渐渐的，肚丝和牛肉的销量就带动起来了，而且这样炒制不需要多少的量就能弄出一盘荤菜，冷盘却是要扎扎实实片一整块肉。姚恒芝索性还把香干、猪肚、牛肉给你切好片好、搭配好成一份份的，买回去自己下锅，这种更受欢迎，里面荤的虽然不多但价格也实惠。

姚恒芝和苏建刚恰是相反，她虽然下岗了，但感觉如同离婚反而把之前的负担全都抛弃了，人是觉得活得越来越有滋味，浑身充满了干劲。苏楠省心极了，从不需要她操心，而手头已经有了两套大三室，还有一批暗搓搓的存款，任谁都不会再心慌气短。

现在姚恒芝一家已经住在市里，她的卤菜家什放在姚兆年的房子里，够大够堆。每天姚恒芝等老少俩个出门上学的上学、上班的上班，收拾家务弄好中餐后就骑个单车慢悠悠往旭升厂来，她是下午出摊，为了保证食品卫生干净，每次数量都不会做很多，大半天的时间足够她弄了。等卖得差不多了就又把东西收拾回去，自己骑车回市里。

姚兆年单位有食堂，他中午就在单位解决，苏楠走读，回家把妈妈弄的饭菜热一下就是了。所以日子是忙碌而不紧张，遇见大风大雨都还劝姚恒芝别出摊了，因为家里并不等着这个收入。

苏楠的想法是现在先叫她妈妈练练手，主要是培养一个“自己能行的”“这样也可以的”的概念。加上旭升厂大环境熟悉，没人找麻烦，又没有什么门面费用，基本来说只要做了生意就是纯赚。等她妈妈尝到了独立自主的甜头，到时就在市里面正式弄个门面做起来，不求做成什么连锁公司、上市集团，只求细水长流，安安稳稳就好了。

别说姚恒芝每天点钱都笑得合不拢嘴，难怪自古都是商人最富，这要发财还是要做生意，上班的工资毕竟是有数的。就比如说前天她居然一天就做了三百多块的生意，数完钱自己都吓了一跳，那天也是运气好，一车间主任家临时来了客人，菜市场已经没有排骨什么的了，时间也不够，主任老婆就把两斤多的卤牛肉包圆了。

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