返回第五十章技惊四座(2 / 2)落海小棠首页

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而要是切得太薄,反倒是不易夹,而且给人一种太过零碎的感觉。

因此,这切土豆丝更是技术活中的技术活。

而接下来,周元的做法,直接把两个人雷到了。

三个土豆,整齐的摆在切菜板上。

周元掌心动用起一点灵气,对着切菜板砰的一拍,三个土豆整齐的飞到半空中。

而下一刻,周元的刀以眼睛简直看不清楚的速度,飞快的在半空挥动着。

刀片一般锃亮的光,在厨房来回闪烁。

不过才三秒的时间,周元停下了动作。

而在半空的土豆,落到菜板上,仍旧是完完整整的,看不出丝毫切动的痕迹。

“我还以为你多厉害呢!”

柳轻霜忍不住道,“切了半天,土豆完好无损。”

周元笑了笑,用刀尖对着最左边的土豆轻轻一点。

随后,这个土豆就是从最左边向右边依次裂开,如同风拂过草原一般,整齐的散了开来。

周元又用刀尖轻点其他两个土豆,依旧如第一个土豆那般,成了粗细均匀,质感实感简直好到爆了的土豆丝。

“!!!!!”

柳轻霜和张婶,惊得目瞪口呆。

忍不住用手揉了揉眼睛,随后又看向菜板,确认自己没看错。

随后,两个人皆是一副难以置信的神色,凝视着眼前不过才二十六七岁的男人。

“你以前是不是学厨师的?”柳轻霜忍不住问。

周元摇了摇头,道:“以前啊,学车辆工程的。”

“可你这技术......就连我旗下五星级酒店的厨师都达不到!”柳轻霜震惊的说道。

这话她没说谎。

云梦集团也有酒店业务。

旗下的皇冠酒店,是云梦集团旗下的五星级酒店。

她视察的时候,见过那些厨师的技术。

那些厨师,全部是等级最高的五星级厨师。

但是,却没有一个人能做不到周元这一步。

周元见两个人那震惊的样子,忍不住笑了笑。

但也没有解释,也不能解释。

这些技术,全都是从修仙界学来的。

那里的人,可是比他炒菜做饭的技术高多了。

周元准备好各种材料。

鸡精、白醋、白糖、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒和盐这九种材料是必不可少的。

周元打开锅,倒入少量白水。

过了一段时间,锅中的水烧开。

周元把土豆丝下入锅中,等开锅后四十秒左右的时间,捞了出来。

之后锅中烧油,周元又立即放入一捏花椒。

这一步是,是为了炸一点点花椒油,用小火慢炸,之后把花椒粒捞出来。

下入干辣椒丝,随后下入姜丝、葱丝、蒜片三种调味料。

这一步,是让这些调料进行爆香过程。

这一步做完,空气中就弥漫着浓浓的香味,很吊人的胃口。

接下来,周元把捞出来的土豆丝放入锅中,进行翻炒。

翻炒均匀后,周元又烹入白醋,使土豆丝对白醋的吸收更充分。

接着加入盐、鸡精、白糖,翻炒均匀后,一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就是出锅了。

“哇.......好香呀!!!”

萌萌动了动小鼻子,一脸迷醉的说道。

柳轻霜和李婶,也是被这辈子都没有闻过的菜香,给引诱的口水连连。

在客厅里的两位保镖,彼此对视一眼,不仅将目光看向了厨房。

到底做了什么?

怎么这么香?

咕咕。

这俩人的肚子闻到这香味,直接叫了。

周元也是很馋,这土豆经过仙土的滋润,无论是视感、质感、还是味感,都已经到达了土豆的最佳。

已经成了仙食。

“大哥哥,萌萌现在能不能吃一口呀?”

萌萌忍不住了,摸摸自己的肚子,口水都快流出来了。

周元笑道:“李婶,你把这土豆丝拿到餐桌,你们先吃着,我在做一锅茄子汤来喝。”

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