他们那里的刀鱼做法和东东北我们吉林的做法是真不一样的，不知道属于哪个菜系。

一般做出来的都是甜酸口。

他们做出来的那个小鸡，●app下载地址xbzs●面都挂了一层浆了，但是吃起来是甜的。

和我们东北的土锅炖鸡，那是完全比不了的，可能是一个地区一个风俗习惯吧，吃法也是不一的，他们那里吃那个青菜的时候，从来不是生的，像我们东北人拿起那个生菜呢，香菜呢，可以站着搭讪去睡了。

我那里的人那是牲口的做法，他们说话的时候，有时我们还听不懂。

他们吃青菜的吃法是这样的，他那个锅都是鸳鸯喝的，一面是向右的，那边就是清水，然后他们把青菜一段一段的放进去，就是蘸了一下，在东北来说就是抄一下，然后再拿土吃。

他们说这样能保持青菜的原味，这真是一个地方一个吃法，我们说我们的东北炖菜是很好吃的，他说东北人做的那个菜，那叫馄饨了，好几样菜搁在一起杀过去炖。

他说炖出来的那菜味都不一样，有时候没事的时候我们也能跟他聊聊天的。

其实说白了，这么大的国家，吃东西肯定口味不一样，你像四川和湖南人他们爱吃辣椒，通俗的说法他们叫辣子，每顿饭他们都要吃的，但是我们做活的区域，他们就很少吃这个辣椒之类的东西，他们爱吃甜品，所以店内也设了一个西点部，所谓的西点部也就像我们东北的面食店一样。

不来的东西五花八门，看着是很好看的，可是吃起来就没有东北的那种口味，所以我们一般的时候是不吃那些东西的，他们做出的米饭跟我们也不一样，我们东北都讲究闷饭，可是在他那里也可以买饭，但是他们焖出的饭，好像都没有熟，然后用那个小铁勺子再炒一下的，里面放一些调料了，然后再往里面添一些青菜之类的东西，他们就那样吃，我们是吃不惯的。

后来跟老板说了，我们东北人自己做饭吃，他那里也有电饭锅的，但我们们做的饭他说不好吃。

第2天的时间，那个姜老板就来了，后来那个领头的姓刘的同志说，可能是来处理洗碗间那个小不点的事情了，但是具体情况我们不得而知，只知道小不点不在那里做了。

小不点走后，那个洗碗间就缺人了，后来刘姐的丈夫回来了，他们三个人在那里做，但是一到了节假日的时候，客人是相当多的，他们三个是做不过来的。

后厨的厨师长，后来跟老板说了，这样下去可不是办法，因为时间洗碗间配备必须是4个人的，有时候客人少的时候也可以轮休，这样他们三个人没有轮休不说，这些活他们还是干不过来的，以前都是一周打扫一次卫生，掏一下那个最高的，现在他们根本有没有时间去做这些。

现在一定拿洗碗间，洗碗间里都有味道了，这样不是长久之计，后来江老板给员工开大会，问员工之中有没有愿意去洗碗的，每个员工都不吱声，因为大家心里都很清楚，谁去到那里都干不长，只要有那个刘姐在那里，他们夫妻之间是有默契的，所以说一般的人进去是干不了的。

后来经理说，他老家那里有个人，以前在别的小镇洗过碗，赵老板说那你打电话让他过来试试看能不能干两天的活。

经理介绍的那个是个男子，也有60多岁了，他来了之后，在那里做了一天下来，我们行闲余时间聊天的时候，问他累不累。

他说还可以吧，就这样洗碗间的事情是暂时过去的，但是我们大家心里都清楚，早晚会发生纠纷的。

那位刘姐那两口子，他的丈夫还可以，看的是老实巴交的人，其实有些事情就是他丈夫的事，刘杰只不过是个炮筒子，有些事都是刘姐说话，他丈夫装老好人，大家都心知肚明的，但是谁都不说而已就是了。

就是那个店里的，我们吉林的人是比较多的，基本都是通过介绍，人靠人都一起去的。

彼此之间还是有照应的。

我们所在的店是老店的原址，但是在同一个市区它还有个分裂的分店，离这个总店，但也需要坐公车才两块钱，但是新店那里也有我们的人。

原来我们店里的厨师长姓罗，他是江老板的同乡，那个小伙子才36岁，但为人处事很老道的。

他对待销售的员工都很不错，所以在那里人缘比较好，后续听说。

他要跟江老板合资去江苏开店，但当时只是清楚而已。

后来过了元旦之后，这个额头就不在那个店里了，换了一个新的手机，这个厨师长是个年轻的小伙子。

人说新官任三把火嘛，他来的那几天，确实把我们都折腾腻了，把整个店全面大扫除。

而且原先的时候，我们是不用签到的，但是他来了之后说，全店的员工必须每天都勤劳。

原来我们是归后勤管，这样一来，整个店的员工都归后厨了，其实大大厅经理和领班他们也是有想法的。

但是都在一个店里，老板既然这样安排了，他们也就没有意义了，那个领班姓左，他是一个20多岁的小女孩，听口音他是南方人，

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