蒋道理还是很兴奋的,毕竟不用有问题困扰的感觉还是很棒的,想想那保温箱的问题真是...
想到了解决方案蒋道理就迫不及待的钻进厨房。
胡萝卜刮皮,蒋道理没敢削皮,怕破坏了食材的完整性,切块下锅焯水。
整个过程中蒋道理都开启着剖析之眼,生怕错过一丁点没注意到的细节。
捞出焯过水的胡萝卜块儿,放入大碗里,然后一块一块的裹上精细面粉,每一块都力求做到面粉裹的厚度一致,且均匀。
仔细看了看,蒋道理这才心满意足的开火熬糖,倒入油放入糖块,火开的很小,控火的装置是个放火口的阀门,转动会调整放火口的大小从而达到控制火的目的。
这种控火装置也是蒋道理的主意,当然打造是由巴洛夫来的。
筷子轻轻搅动锅里的油和糖块,糖块慢慢的融化,油的颜色也开始由金黄慢慢的变成黑红透着黄金,直到完全变成黑红色。
蒋道理这才把裹好面粉的胡萝卜小心翼翼的放入油锅中,没有急着翻炒,先是略微把每个面都煎了一下裹上些糖浆,然后才开始翻炒。
等到胡萝卜块上裹均匀了,蒋道理这才关火出锅。
闻了一下气味,蒋道理觉得这一次应该算是成功了。
当然,很快他就收到了来自系统的提示。
“本次菜品评判:拔丝胡萝卜(良品+)
采用普通的胡萝卜用精细的手法削皮,裹上精细的面粉,在熬制好的糖浆里煎炸后翻炒,但因熬糖火候的问题,未能达到优品,但精细的手法和全程灌注的专心,使菜品超出良品,故评判为良品+。”
“菜品以达到收录标准
隐藏任务:菜品收录已完成。
完成情况:拔丝胡萝卜(良品+)已达收录标准。
特殊效果:愉悦
效果说明:甜品能使每一个人感觉愉悦,刺激人的味蕾,让人兴奋不得已,当然,除了不喜欢甜味的人。
任务奖励:四小时训练场免费时长,一次圈地权限。
提示:因宿主未开启圈地所属分支系统,故圈地权限暂不能使用,请宿主再接再励。”
呦!
出来新东西了?
蒋道理有些无语,这个憨批系统还是一如既往的让人觉得糟心,这其中乱七八糟的各种开场真是让人没有丁点的头绪。
不过这个圈地权限还真是让人挺好奇的,难不成是想让他去做个山大王?
左手兔糖糖,右手巴洛夫?
呜呜...
画面太美,有点不敢想象!
摇了摇头甩出脑子里的乱七八糟的画面,蒋道理端着盘子走出来。
“糖糖,要不要来尝尝这改良以后的拔丝胡萝卜?”蒋道理朝着兔糖糖招招手,颇有点像拿着糖果诱惑小盆友的怪叔叔。
“要要要!”
兔糖糖蹭的一下就蹦了过来,眼巴巴的瞅着蒋道理手里的盘子,支棱着耳朵拼命的点头。
“我也要!”
巴洛夫弱弱在兔糖糖身后喊了一声。
“都有,来吧,尝一尝改良的拔丝胡萝卜怎么样。”
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