“来东家,就是这两位。”王轩领着悠然到两个厨师做的地方。
“东家好,我们是来应聘厨师的。”两个长得一摸一样的汉子说道。
悠然一看原来是一对双胞胎兄弟问道:“你们各自都擅长什么?”
“东家我擅长火工,我弟弟擅长刀工。”两兄弟一个穿着深蓝色的长袍,一个穿着淡蓝色的长袍。
“那你们跟我来,王轩你过来帮我,你让其他人帮吕枫。”悠然吩咐道。
王轩快速的交代了一下小厮就跟上了悠然。
一路走到莲园的大厨房,刘嫂也不在厨房不知道去忙什么了,厨房空空的一个人也没有。
“你们先炒两个拿手的菜,我来尝尝。”悠然做到厨房的小桌子旁,王轩有眼色的砌了壶茶给悠然。
双胞胎兄弟动作也挺快的做了道干呛土豆丝和青椒肉丝,刀工确实不错,无论是土豆还是肉丝,都切的很均匀,火侯也非常到位,土豆丝脆嫩,肉丝也不老。
“可以不错,但是还有进步的空间,就是味道,口感和火侯都很好就是口味很单一,口味不够丰富,不过你们可以留下来。”悠然尝了尝然后放下筷子评价道。
“谢谢东家。”两兄弟拱手作揖道。
“那我们的去铺子上做个登记”王轩招呼着两兄弟去铺子找吕枫记录在册。
“一会还有厨师就带过来厨房,我在莲亭,你找不到路就去问碧瑜,就昨天你见过的丫鬟,或者让碧瑜来莲亭找我。”悠然跟王轩说道。
悠然做了碗冰粉和水果,又去书房拿了些水粉颜料纸笔来到了莲亭,现在正值初夏,莲花有些已经开的很盛,悠然收拾好桌面就先看着莲景吃着冰粉。
看着莲花悠然就想起了胭脂铺子,那天得空要去逛逛街,看看现在市面上的胭脂都有些什么种类。
胡蝶倒是之前买了一些,但悠然都没有用过,看着就是一些白色,红色,橙色,黑色的粉末
觉得应该效果也不是很好,悠然之前大一的时候跟了两年的药妆工厂做研究,所以对这一块也很有心得。
前世悠然也是用的她自己做出来的药妆,效果非常好,明天或者后天有时间先做上一批药妆和手霜,送给娘亲和心远姐。
悠然转了转花园,现在开的艳的就是莲花,茉莉,栀子,百合等,皂角原来在路边就看到了一些,可以收购一些,还有工具可以在窑厂做上自己需要形状的瓷器。
还有要收购蜂巢,蜂蜜,珍珠粉,橄榄,金盏花干花,白术,白附子,冰片,蜂蜡,滑石等几十种不同的中药材。
看来还是要画上图纸,想办法做出提炼精油和纯露的蒸馏工具,没有精油就不能保持香味的持久。
悠然安静的坐在莲亭先是画胡蝶需要的成衣图纸,画好了春夏秋冬的十几件不同样式的图纸,晾干了墨收纳了起来,然后画酒楼要挂上的画轴。
悠然是准备画简单的写意山水画或者取景莲亭的莲景,悠然简单几笔勾出轮廓,然后润色,没有很复杂就简单的画出了意境,主要悠然仿王羲之的书法为各幅画作题上了符合意境的诗词,画作一下就有了灵魂。
只是提炼精油纯露的器具就费了一番功夫,画出了难塑形的形状,还有精确的小口,而且悠然也不知道这些用白瓷做的难度性很大,而且做成功了组装起来能不能用。
不行就自己动手在窑厂盯着烧出来,悠然就不信不能达到自己想要的效果。
其他的支干可以用中通的竹子代替连接,架起来高度。
链接的管子可以用动物的食管处理干净,在特殊的处理下变得柔韧耐用,只是这里没有酒精炉,可以用做个金属的小炉,里面加上燃油就可以蒸馏了。
想好了这些悠然要做出比现代工艺还要漂亮的白瓷做的蒸馏装置。
无论是纯露还是精油用蒸馏法做出来的出来的品质都是极好的,而且能保存很长一段时间,春夏秋的花木多就可以多做些到了冬天也可以用,可以无缝连接的供应货品。
“小少爷,外面铺子找。”碧瑜此时急忙跑过来回话道。
“前面出什么事了?”悠然递给了碧瑜一杯茶水。
“说是前面又事找东家,其他的我就不知道了。”碧瑜接过水一口气喝完说道。
“行吧,我收拾一下就过去,你先回去回话,就说我等一会就过去。”悠然画的一堆东西都很重要,让碧瑜收不是很放心。
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