返回第五十四章 不以为然(1 / 2)妖孽小神医首页

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如松连忙应下,出了屋,拉过一个小丫鬟让她去厨房看看有没有牛乳说大姑娘着急用。

小丫鬟一听急急忙忙的拎过灯笼奔去厨房,因天色还早,厨房里炒菜师傅还都未来,只有几个劈材小厮与烧火丫鬟在忙活。

“姐姐可是哪位主子要热水?”烧火丫鬟看她急急忙忙的样子问到。

“你们这可以备牛乳?大姑娘醒了正想喝呢!”小丫鬟神色慌张的说道。

“我去叫总管,请姐姐稍等。”烧火丫鬟一听说是大小姐身边的人,要的还是牛乳,立马放下手头上的伙计,急急忙忙的跑去后院。

“嬷嬷,嬷嬷,大姑娘派人要牛乳!”

顾忠家的连忙披上一件衣服,开门问道:“大姑娘怎么大早上想起喝牛乳来了,这东西府里平时也没人用,府里也没备下,这下可如何是好!”

顾忠家的急的团团转。

“去看看有没有可以代替的甜汤,没有就去叫厨娘现做,等会我亲自送去。”顾忠家的焦急的往屋子里跑,加快速度的穿着衣服吩咐道。

“嬷嬷,师傅们都还没起呢!哪有什么汤啊!”烧火丫鬟在后面急忙忙的跟着,说道。

“你个小蹄子,他们还没起你就不会去叫吗,不管怎么样,东西要给我弄好,不然小心我扒啦你的皮!”顾忠家的双手插腰,朝着烧火小丫鬟吼道。

烧火丫鬟被顾忠家的吼叫一下,缩着脖子不知如何是好,但又怕在顾忠家的面前挨骂,于是只得跑到几个厨娘的屋子里叫她们想想办法。

要是平时,就只管去叫膳食师傅了,但膳食师傅都住前院,现在太早,内院大门还未开,内院只留着几个厨娘供万一主子们半夜使用,虽也有人手,但平日也只下个面条、抄盘小菜之类的!

苏皎若等了一会,见如松不知到何处去了,便想着小妮子不知道干什么了,叫她弄点牛乳、热水怎么就那么慢!

“如松!如松!如松!”

如松在茶水间听到札喇芬的叫唤,拿着棉布垫着铁壶把手,将刚刚烧开的热水与凉掉的白开水兑成温热正好入口温水,出门时还望了望大门处,见去厨房的小丫鬟还未回来,便将温水端入卧室内。

“姑娘,府内没有备着牛乳的习惯,现如今一时也找不到,姑娘将就用些吧!”如松把温水放与塌桌上说道。

“现在几时了?”苏皎若伸手端起茶碗,感受了一下温度,才慢慢喝下。

“现在正寅时三刻,姑娘还可睡一段时间。”

苏皎若一把将碗中的热水喝净,掀开盖在身上的刻丝的褡被,又吸这绣花鞋“啪塔~啪塔~”的上了床铺,说道:“那我再睡一会吧,府中牛乳不好找,你就让他们去外头买点回来,我这几天每日都想喝几杯。”

如松应下,将床帘与刻丝的褡被理好,拿着茶碗退了出去,掩了房门。

缪厨娘一手扶着腰一手挥着手帕半眯着眼从后院走出,后方还跟着个烧火丫鬟,边走还边抱怨:“你个小蹄子,新来的吗,不知道锅里熬着鸡汤之类的,打一碗不就得了,还巴巴的叫醒我!”

烧火丫鬟在她身后捏着衣角扭扭捏捏的开口:“大姑娘派人说要吃牛乳,这府里哪有牛乳啊!问过管事嬷嬷她说既然没有,就让厨娘备点清淡的甜汤……”

“好了好了,大早上的怎么就怎么括燥呢?快去烧火,你跟着我后面我能把东西变出来吗!”还未说完,就被缪厨娘打断。

烧火丫鬟被吼的脖子一缩,脚步慌张的跑到灶台下起火。

缪厨娘看了厨房备货后,盘算了般,打算做酒酿什锦小甜汤。

材料需要一碗糯米粉、几朵银耳、黑糖半块、酒酿4勺、甜玉米半根、豌豆十来颗、龙眼5颗、红枣5颗,淀粉两勺。

做法也简单,几分钟便可好!

先在烧热的锅里舀进2大碗水,加入银耳烧开,在等银耳烧开的同时,在糯米粉里倒入适量热水,揉成面团,再各自分为一颗颗大致玉米粒大小的小圆子;再起一锅放进小圆子、玉米粒和豌豆一起烫熟,浮在水面后捞起;再将红枣碎、小圆子、黑糖倒入银耳汤内,搅拌至黑糖溶开,加入4勺酒酿再次烧开,倒入龙眼肉与玉米粒搅拌均匀,勾芡,熬至粘稠即可。

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