返回第58章 脱相 家禽(1 / 2)冰河时代首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

关上院门,麻敏儿朝爹小声道:“爹,晚饭很快的。”

“爹不急。”麻齐风温和而语。

麻敏儿问:“妹妹的药熬了吗?”

“你郭婶来过,帮着熬了,也喂过悦儿了。”麻齐风回道。

“哦,那妹妹好点了吗?”

“热度褪了些。”

“那就好。”麻敏儿松了口气。

果真如郎中的话,小悦儿夜里哭闹的厉害,就算是麻齐风都没能哄住,闹得在看护棚里的郭李氏都听到哭了,她来了接手抱过悦儿。

在郭李氏的怀中,小悦儿居然慢慢平静下来,要到天亮时终于累得睡去。

麻敏儿过意不去,又帮不上什么忙,到小厨房擀了面条,为累了一夜的大家煮了一锅肉丝面。

“大哥,把大平、二平也叫过来一起吃。”

麻大郎点头去叫人。

房间内,郭李氏歪坐在小悦儿身边,嘴里轻轻哼着哄娃声,手轻轻的拍着她,小悦儿在她安祥的哼曲声中终于安静的睡去。

在郭李氏轻轻哼曲中,麻齐风坐在廊下门口,呆呆的看向远方,显得形影单只,此刻,他竭至不住的疯狂想念娘子。

娘子,要是你在,肯定不会让女儿受惊是不是?你看我,多没用,害得女儿受了这么大一场罪,我……我……无能……我没用……

麻齐风深深低下头,如果不是有外人在,如果不是为了怕吓到孩子们,他多想放肆的吼吼……

小悦儿睡熟了,郭李氏有空抬头看看,铺着地板的小房间真心不大,连床都没有,人就睡在地板上,可是整个房间,有窗有门,窗子挂着淡青色绣花边帘布,窗下放了一张长长的条凳,凳子上放着一盏铜油灯,灯的另一端,居然还有一个小酒壶,却不是盛酒的,而是放了几枝野花,可真有情致。

郭李氏又看向墙顶头,墙顶头放了两个很小的抖柜,还有一口大箱子,跟他们堆放不同,三个家什被放得错落有致,大箱子面前还放了张小凳,大概是一箱两用,平时合上时就做梳妆台了,看向地上,两个竹枕、软垫整齐的放在一排,竹枕上好像还画了什么草,真是好看。

整个房间处处整齐干净,透出雅致。想到自己能用雅致来形容房间,郭李氏既吃惊又感叹,不自觉的看向门口,麻家兄弟清秀瞿长的背影入了她的视线,是那样的俊秀,再低看看自己,一副粗砺的身板,一双如树叉般的手,还有粗糙红膛的脸……

不知为何,郭李氏从没有像现在这样自惭形秽,这样嫌弃自己,如果……如果不是悦儿啼哭不止,她……也许都没有机会进麻家的房间吧!

对于现代人麻敏儿来说,卧室属于个人隐私,即便是患难与共的郭李氏,她都没有随意邀请过,况且还有父亲会绣活这样的秘密。

平时,有人来,都是关上房间门,在廊下或是院子里招呼大家,除了自家人,确实没有外人见过他们的房间。

郭李氏失落的起身,伸手拍了一下脸颊,振作起精神,挤出微微笑意,出了房间,站在麻齐风的身后,小声说道:“悦儿睡了,我回去了!”

听到声音,麻齐风蓦然收拾起伤悲,转身立起,真诚谢道:“多谢郭家嫂子!”

“你总是这样客气。”今天的郭李氏终于在客气中听懂了一些东西,突然明白,有些东西、有些人还真不是自己能想的,脸上笑意虽未减,但她知道,自己跟眼前的男人隔得太多了,那……那就跟付老爹他们一样,把他当东家吧,至于逃难路上的情份,就让它成为情份吧。

麻敏儿听到声音,从厨房出来,朝走廊上的人招了招手,门口,麻大郎也把大平、二平喊过来了。

一行人到了厨房间,麻敏儿说道:“眼看就要天亮了,大家都累了一夜,过来吃个早饭,回去睡个回笼觉。”

郭李氏笑道:“回笼觉?”摇摇头,“得了,要真睡了,能被人骂死。”

“怕什么,看谁敢骂!”麻敏儿漂亮的凤眼瞪得滴溜溜的,真是又娇又蛮,惹人疼。

郭李氏没再次笑笑摇头却没有开口,伸手接过她递过来的肉丝面,“太……太多了吧。”

“吃吧,郭婶。”

看着麻二娘真诚的笑脸,郭李氏没再客气,端着大白瓷碗、拿着筷子蹲到厨房门口吃了。

“婶,你坐桌上吃呀。”麻敏儿把郭李拉进厨房。

郭李氏有些不好意思,可也拗不过二娘的好意,看了眼对面。

麻齐风温和的说道:“郭家嫂子坐吧。”

郭李氏半抬屁股坐了下来,可马上又站起来,“我……我还是在外面吃自在。”说完又出了厨房,蹲到门呼拉吃起来。

麻敏儿没办法,连忙去爹房间,拿了小几、小凳,放到厨房门口,“郭婶,大平哥,二平,坐过来吃。”

大平、二平高兴的坐到小几边端着面碗吃起来。

“真好吃!”二平吃得很欢,也不忘赞叹。

“好吃多吃点。”

“好!”二平笑嘻嘻的答道。

大平伸手拍了一下弟弟,“这么大一碗还不够你吃的。”

“够了够了……”二平调皮的回道。

早饭过后,麻敏儿顶不住,回到房间睡回笼觉。

麻齐风说道:“也好,你顺便看着妹妹点。”

麻敏儿点点头,“我知道了。”

过了好几天,小悦儿才从惊吓中走出来,大家总算松了口气。

菜一天比一天长得茂盛,不像以前几天才能摘一次,现在两天就要摘一茬,由于麻敏儿帮爹接了祝寿的绣活,去送菜,只能大郎和麻敏儿了,而小弟和小妹再也不嚷着要跟着去县城了。

麻敏儿暗暗皱眉,这两孩子不会落下心里阴影吧!唉……

大儿、大女去卖菜,开头两天,麻齐风还担心,每次都迎到路口,发现女儿每天都拿着银子平平安安回来,松了气,放心让他们去,至于让女儿和儿子去,他还有点私心,他怕在城内被赌坊的人堵上,不去送菜也躲了这些烦心事。

麻敏儿不仅仅是去送菜,还把家里的日常生活、开销安排的妥妥当当,小日子如芝麻开花节节高高。

麻齐风家的小日子不紧不慢的朝前走着,麻家大家族的日子可不好过,听说姚大人送来的见面礼分过之后,不管嫡庶都分到了一些,虽然不多,但云水镇就这么大,消费水平有限,他们也过了一段滋润的日子。

可只出不进,就算金山银山也经不住消耗啊!

听说嫡子有家仆,分到田让家仆种了,庶子可就没这么好了,他们可能也有仆人,却是每家只有一两个,根本不能种田,他们把分到的田佃了出去。

有的佃给了本地人,有的佃给了流民,总之都做上了小地主。小地主?怕是没这么容易做吧!

这一天,麻敏儿和麻大郎两人再次去军营送菜,见到了十多天未见的章年美。

“章大哥,好久不见啊!”

章年美一身风尘仆仆,双眼疲惫,对麻敏儿的问候也显得无精打彩,“嗯。”军事上的事他也不好讲。

“章大哥是不是累了,赶紧回去休息吧。”

章年美点点头,仰头打了个哈欠,“管事没为难你吧。”

“没有,没有……”麻敏儿笑眯眯的说道:“我有章大哥罩着,他们对我们客气着呢。”

“那就好。”章年美再次打了个哈欠,“老妹啊!”

“哥,啥事?”

“这几天哥劳累过度,没什么胃口,能做点吃食给我哥吃么。”章年美可怜巴巴的说道。

麻敏儿问:“章大哥想吃啥样的呢?”

“我也不知道。”章年美皱皱眉。

麻敏儿看了看天,这段时间,太气是热,但早晚已经分了,还是很凉爽的,想了想说道:“要不,我试着做两个,看你喜欢吃那种?”

“行,要快,哥累得不行了。”章年美边说边带着准备要出营地的麻敏儿回到厨房,跟大厨说了两句,趴到小桌上就要睡,“做好了,叫哥。”

“好咧,章大哥。”

劳累过度,没食欲,麻敏儿见马上就要中午了,想了想,索性给他们备了一顿午饭用的菜,又做了两道开味的小吃食。

“大哥”

“大妹,啥事?”麻大郎问。

麻敏儿回道:“你到医馆买些沙参、红参,山药、黄精、枸杞,要是有冬草夏草更好。”

“哦!”麻大郎知道妹妹喜欢在汤里放些参、枸杞,也不问什么,连忙出去了。

“小娘子,你买这些做什么?”雷大厨不解的问。

麻敏儿回道:“章大哥说他比较除疲,没什么味口,我用些中药熬汤,帮他们用食膳调理一下。”

“就是贵人们吃的那种食膳?”

“呃……差不多吧。”

雷大厨感兴趣极了,连忙入下身段给小娘子打下手。

麻敏儿做了两道带酸味的菜,红烧醋汁鸡翅,糖醋排骨,浓油赤酱,开味十足,又怕过于重味,又灼了大白菜,清炒白合虾仁,凉拌了油麦菜。

拿了被厨师丢带的大鱼头,麻敏儿说道:“雷大叔,帮我处理干净,还有这鱼肉能帮片一下吗?”

“你要这干嘛?”雷大厨心想,这些都是收泔水的穷人要的东西。

“等一下,大叔就知道了。”

雷九虽不情愿,但知道这个小娘子来自京城,菜式上有两把刷子,点点头同意了,在雷大厨片鱼、处理鱼头时,麻敏儿去看了看放在清水里炖的鸡和鸭,正想问问哥哥什么时候回来,麻大郎回来了。

麻敏儿赶紧清洗中药材,然后分别放到鸡汤里,做了一道冬虫夏草鸡汤、一道双参鸭沙参、红参,还有一些少量的配材

汤已经全部调配好,余下的就交给时间,麻敏儿又开始做另一道吃食凉皮,没味口时,这东西最能解口了,又凉又滑,不要太好哟。

舀面粉,将面粉以及一小撮盐混合搅拌均匀,加清水调成粉浆,然后不停的揉搓粉浆,形成沉淀,准备一小碟油,在锅内刷上一层油倒一大勺粉浆,让粉浆晃动铺平后到差不多厚,太薄没嚼劲,太厚又没口感,要厚薄差不多。

锅里提前烧一锅开水,把摊好的面糊放入热水锅里开始蒸凉皮。盖上锅盖,全程大火,约12分钟,表面冒大泡就,盖上锅盖在闷半分钟到1分钟就好了。

出锅后在表面再刷一层油,提前准备好一盆凉水,把蒸好的面皮罗罗放入凉水中冷却。一张一张地做凉皮,直到粉浆全部用完将晾凉的凉皮叠起来切成条即可凉皮制作完成。

配上调制好的烧头调料,一碗清凉爽口的凉皮就做好了。

雷大厨偿后,赞不绝口,“清爽,有劲道,好吃。”

麻二娘笑笑。

雷大厨也跟着笑笑,“小娘子,你……我可都学会了,我……”

“大叔,美食就要跟大家分亨才有意思。”麻敏儿毫不介意。

“小娘子,你不怕我抢了你手艺?”雷大厨问出心中疑问。

麻敏儿回道:“同一样东西,不同的人做,口味千差万差,我可不怕抢手艺。”

“哈哈……”雷大厨大笑,“对,小娘子说得对!”

最后两道菜,一个是酸菜片鱼汤,一个鱼头豆腐汤,整个厨房内弥漫着香气,酸酸甜甜,让人不知觉的流口水。

章年美根本没要人叫,就闻着酸爽鲜味醒过来了,“妹子,妹子,赶紧给老哥来个最好吃的。”

麻敏儿怕其他菜烫到猴急的他,给他来了碗凉皮,“给,章大哥。”

章年美果然猴急,连忙刨到嘴里,“好吃,好吃,爽口。”三两下,一碗凉皮就倒下肚了,“再来一碗。”

“章大年,还有好多好吃的哟!”

“啊……”章年美朝条案上看过去,长长的条案摆了一溜排,乐得眉毛直动,“赶紧给小将军和先生端过去。”

“是,章将军!”雷大厨马上吆喝小厮给将军上菜。

章年美端着碗走到条案前,“妹子,那些菜是留给我吃的。”

麻敏儿道:“章大哥,每份菜都有几份,你挑一份呗。”

“好的,好的!”章年美食指大动,疲惫被美食一扫而光,边吃边说,“去武关剿寇,几天几夜未睡好、未吃好,老子差点挂了。”边说边塞了酸菜中的鱼片到嘴里,“没刺,又嫩又滑,好吃。”

原来是去剿寇了,怪不得胡子拉茬一副逃难的样子,麻敏儿微笑倾听而不多话。

几块鱼片下肚,章年美又道:“奶奶个熊,这次终于杀上二樵山,抓了不少行凶作恶的小头目。”

“章大哥好厉害。”

“那当然。”章年美得意的挑眉,伸手抓起鸡翅就啃,大概嫌油腻,连忙夹了几筷子凉拌油麦菜,“好吃。”

“章大哥,留点肚子喝些我熬的解乏汤。”

“在那里?”

小厨子听到章年美找烫,连忙揭开汤锅,舀了一碗端到他面前。

“这么烫,等会。”章年美看着冒热气的汤,刚想嫌弃,“咦,里面红红的是什么?”

“苟杞子。”

“这不是下火温补的药嘛。”

“是啊,你身体疲惫,用它们补补正好。”

“哈哈……”章年美大笑,“还是有个妹子好,有个妹子好。”

厨房这边吃得不亦乐呼,将军营账内,军医正在给夏臻抹药膏,抹好后,也不用布裹:“小将军,皮上油层被盔甲磨得厉害,要想好得快,还是让他们透透气,不要包扎。”

“嗯!”夏臻看向自己的磨皮伤口,眉都不皱一下,淡然回道。

田先生心疼的叹了口气,这孩子,为了乘胜打击流寇,大热天,战袍近十天没有脱,皮就差烂了,抬起眼,英勇当然要,可是……不说了,连想都不知道怎么想。

田先生再次叹了口气,也许在时间中,小将军的棱角会被磨圆吧!

贴身小厮晓文进来,“先生,厨房要开饭,你看……”

田先生看向夏臻。

“没胃口。”夏臻想也不想就说道。

晓文挤出笑容,“厨房的人说,这次菜是那个京里来的小娘子做的。”

田先生两眼一亮,“传饭。”

晓文悄悄看了眼自家将军,发现将军没吭声,那就是默认了,连忙高兴的往外吩咐传饭上菜。

不一会儿,圆圆的红木桌上摆了七八道菜,还有两道汤,有红肉绿菜,食物的香气瞬间飘满了整个小厅。

“将军,先生,厨子说先吃一小碗凉皮开开味,然后再吃菜喝汤。”上菜的晓文提醒道。

田先生点点头,“嗯!”

晓文把凉皮碗从放置井水的小罐中拿出,“在井水里镇过,将军,先生请用”

“下去吧。”

“是,先生!”晓文退了出去,小厅内只有先生和小将军。

“子安,过来吃吧。”没人时,田先生叫了夏臻的字。

夏臻会到餐桌前,端碗拿筷,皱了一下眉,低头吃了一口,顿了一下后,头再没抬起,一直到吃完一小碗。

田先生见小将军吃进东西了,紧着的心松了下头,抬头看看瘦得都有点脱相的小将军,这孩子……唉……

悄悄收回目光的同时,田先生又是一副风轻云淡的样子,每道菜都偿了偿,“果然是京里来的小娘子,这菜式就是比翼州吃的精细,清淡中不失鲜美,浓酱中不失滋味。”

夏臻面无表情,每样菜也夹了一筷子,偿过后,停了筷子。

“子安,是不是胃不舒服?”

“嗯!”

“唉!”田先生放下筷子,站起来帮他盛了碗鸭汤,“我看这里有参,喝点缓和一下胃。”

夏臻又喝了些田先生给盛的温补鸭汤。

见他喝了小半碗,田先生微笑道:“小将军,这次剿了武关的流寇、强匪,那边应当清静了。”

夏臻小口的喝汤,两眼眯眯不知想什么。

田先生继续说道:“姚大人那边向皇上调粮调种,我们这边剿匪寇,翼州要不了多久就能恢复太平了。”

夏臻突然抬头,“赏”

田先生愣了一下,怔眼看看夏臻,突然转头叫道,“晓文,赏小娘子。”

“是,先生。”

田先生转回头,又抬了眼,笑眯眯的低下头,伸手拿筷子吃饭。

跟上次一样,麻敏儿在厨房沾光吃了一顿午饭,门口,推板车来的牛大宝夫妇当然也跟着吃了一顿大餐,施春月低语道:“宝哥,这是俺吃过的最好吃的菜。”

牛大宝悄悄朝厨房内看了看,“没看到嘛,这是给将军们吃的东西,我们跟着小东家沾光了。”

“对,对,跟着小东家沾光了。”施春月道,“没想到,小东家的手艺这么好,烧得跟仙人似的。”

“那是当然,人家可是京里贵族的后代。”

“那倒是。”

晓文亲自到了厨房,雷大厨连忙迎上来,“晓将军,你咋来了。”他可是小将军的贴身小厮,可不一般。

晓文朝厨房内看过去,“那个小娘子呢?”

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页