返回第十六章 两个假货(1 / 2)三皆首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

“咳咳。”正在喝茶的长孙忌差点没一口水喷出来。“多少?”

“四十五两,公子若是不信,大可以查一下账单。”那掌柜的一见长孙忌反应那么大,以为觉得他不信自己,忙急道。

其实,长孙忌确实是不信他。或者说是被惊到了。他还想着这间店铺每月怎么也得盈利一千多银子,他还想着靠这养活自己,没想到这店铺一月赚的还不够自己买一点好的草药。

但转头一想,他便反应过来了,客栈来源也就是住宿,每人住一晚也就十几个铜板,再加上一些住雅间的土豪,可以多捞一些。但也不会太多。

而且现在的客栈可就真的只是客栈,只能住不能吃饭。再除去伙计的工资和乱七糟的东西。能净得这些,还真算是不少。

见掌柜的真拿出账本和算盘准备好好合算一把的样子。挥了挥手,示意他不用这样做。

“无须这般,我自然信你。”说完长孙忌又沉思了一下,从怀里掏出二十两银子放在桌子上道:

“这月的盈利你就不用再交于府上,再加上这二十两银子,你去招个厨子,买上几张桌子,找几个店小二。以后一楼便是客人用餐的地方。以后客栈便是吃住一体的客栈。”

“这,这能行吗?公子,一般客人都是自己找饭馆吃饭的。”掌柜的自然明白什么意思,只是有些迟疑的问道。

“来住宿的大多是赶了一天的路的,大多喜欢偷懒。既然在客栈可以用餐,自不会再舍近求远。若客人有要求,也可将饭菜放在送到客人房间里。这样便会增加客源的。你按我说的做便是。”长孙忌道。

“那公子,这也用不了那么多银子。你要不在再回去一些。”

长孙忌抬头看了掌柜的一眼道:“你这人倒也是老实。”

“这钱你去招几个店小二和一位厨艺好一些的厨师。工资可以给他们开高一些。但必须按我说的做。”

“您说。”

“店小二招一些忠厚老实之人。无论是用餐、引路、住宿,只要是服侍客人,必须都给我微笑。也不管他是富人、穷人、甚至是乞丐,只要来到店里了。那就是我们的客人,就把他当成我一样来招待。让他们有着老爷的感觉。”

“还有,无论客人提出什么要求,都必须尽量去办,店里没有的东西,便去外面买。当然,一些过分的事或者专门来找事的就另当别论了。”

“你在雇佣一些洗浆工,店里的被褥要常洗常换,被子经常晒晒。不能有任何异味。”长孙忌喝了一口茶润了润嗓子接着道:

“自然,我们的服务提高了,收费当然也要提高,具体提多少,你自己看着办。”

“我说的,你可都记下了?”长孙忌看了一眼掌柜的问道。

“记下了,记下了。公子。”

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页