“这是俺们镖局的贵客，正缺趁手兵刃，请你出手锻一把好剑。”

“这却简单，铺子里有几把旧作，剑炉中正有一把还在锤炼，公子大可先过手试试，看有无合心意的。”

柜子上横架着三把长剑，均是素装，李锐取了最上层那一把，入手四斤多沉，稍有些压手，拔剑出鞘，是单脊四面形制，剑锋已经研磨开刃，寒光粼粼，确实是好剑！

李锐合上剑鞘，将长剑放回原处。

“陈师傅，这把剑可是包钢剑吗？”

行家一出手，便知有没有。李锐一句话问出口，陈宝炯便知，这位公子原是个懂行的。

“公子好眼力，这把剑确是包钢剑，不止这把，我铺子中的刀剑，除了一些样子货，基本上全是包钢剑。”

“非是包钢法不好，只是不合我用而已。”

“陈师傅，不知你淬火之时，能否让我在侧旁观？”

剑炉淬火，是剑师的压箱底手段，刀剑铺子名声在外高低，这淬火的功力深浅，占了不少成分。是以剑炉淬火，不许有旁人在场，便是徒弟，也得是定了衣钵传人的身份才准许旁观，若是旁人来同陈宝炯说，想要看一看他淬火的手段，说不得要被他打出门去，只是这位李公子，四海镖局的贵客身份也就罢了，那几句话，极有章法，分明是对这淬火一道极有见解的，甚至还在自己之上，

这人提出的几个缺点，并不是随口乱说，与自己多年的经验相吻合，除了些细枝末节有少许出入，大体上是相符的。

怎么办？是答应还是不答应？陈宝炯还没思量清楚。

李锐又开口道：“我知这个请求有些过分了，只是我这里有个法子，或许能够改善这些问题，只是不曾试验过，所以才想要旁观印证一下。”

陈宝炯暗忖，此人绝不是来蒙骗自己的，今夜淬火之时，便让他旁观，若真能有改良之法，今后就能省去自己许多功夫。心中定计，陈宝炯开口说道：“好，便依公子所言！”

“我今夜就开炉，好让公子观摩验证。”

我们经常听全钢、夹钢等专业术语，而日本刀不这样叫，在日本刀叫三枚造，本三枚，四方截锻等。我国传统工艺锻造是称：夹钢，其实泛指就是做刀剑的工艺作时，一般采用夹钢的方法。

到底什么是夹钢和包钢，他们有何区别？对于刀剑而言，夹钢和包钢孰优孰劣？

先来看看什么叫包钢和夹钢。

包钢是硬包软，外面硬中间软。使用硬度较高钢材，整块钢将一块较软的钢“包”在中间，一侧通常是刀背露出被包的钢。一般在制作大型刀具的时候使用较多，包括传统的菜刀、劈材刀等等也有使用包钢的工艺打制而成。

夹钢是外面软，中间硬，结构像三明治一样，硬度分层像铅笔。两侧使用硬度较低、韧性好的钢材；在中间刀刃部分使用硬度较高的钢材，其周边全部显露。多用于作双刃刀剑时如中国剑，采用夹钢的方法。

包钢和夹钢同为提升刀的刃区硬度和总体韧性的方法.。不管是夹钢的皮铁和刃铁或者包钢的皮铁和心铁，其实都是折叠的，而且夹钢和包钢都是复合结构。运用这两种工艺的刀剑锻造要麻烦一些。包钢工艺的成本还要高于夹钢工艺，具体孰优孰劣，这个不好比的，要看刀工的手艺的，没有说包钢就一定比夹钢好。

一般铸剑师为了增加刀剑的韧性和硬度，会加一道“覆土烧刃”工艺，覆土烧刃之后，刀身会形成一个自然的烧刃纹路，非常漂亮。

而夹钢的刀是没有烧刃纹的，因为它本身是复合结构的钢材，用软钢包住硬钢制作而成，研磨之后，刀身浮现的是夹钢纹路，也被称为夹钢线，若隐若现的，像一条线。

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