返回十九章 埋下种子(1 / 2)冰蓝之刃首页

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把鱼洗净,熟练地刮去鳞片,剖开鱼腹,舅母则在一旁淘米煮饭,而栀儿很懂事地帮着看灶火。

看着苏烨熟练的动作,舅母很是惊讶,原本外甥突然会那些价值千金的工艺就已经很让她意外了,没想到厨房里这些事他同样做的得心应手。

处理好鱼后,苏烨把鱼放在碗里,码上盐,等腌入味味道会更好。接着,他又熟练地处理野兔。

有了苏烨帮忙,舅母基本不用做什么事,就在一边打打下手。

家里除了辣椒,油盐酱醋这些调味料都有,虽然这些调料很齐全,苏烨还是有些遗憾,如果有辣椒和铁锅的话,就可以做麻辣兔头和水煮鱼了。

“栀儿,把火烧大一点,先把兔肉煮熟。”

苏烨叹了口气,叮嘱栀儿。

“好的。”栀儿懂事地往炉子里添柴火。

见他叹气,舅母有些担心道:“是不是哪里不舒服?”

“不是,只是这陶罐未免太不方便。如果有铁锅的话,一口锅就可以同时烧菜做饭了。”

哪像这样还要一罐一罐的分开煮。

舅母有些茫然地看着他,虽说他已经像舅舅一家具体介绍了铁锅的形状,但对于没有见过的人来说,凭空想象还是很有难度的。

“没事,反正很快铁锅就造好了,到时候让铁匠给舅母送来一口。”

陶罐里,兔肉的香气开始向外飘散,很快,整个灶房里充满了兔肉的香味。

蹲在炉子旁的栀儿忍不住咽了口口水,苏烨哈哈大笑,揉了揉栀儿的脑袋:“快了,很快就可以吃了。”

舅母在一旁怜爱地看着栀儿。

舅舅家调料虽然齐全,但是都不多,好在无论是兔肉还是鱼肉,都很肥美,放在陶罐里,很快就能煎出油来。

等油煎出来以后,再逐渐把火烧大,放入水,煮熟。

很快,两盘香喷喷冒着热气的鱼和兔肉就出锅了。

“咕咚”栀儿站在案板前直直盯着兔肉,不停咽着口水。

苏烨夹一块无骨肥瘦相间的兔肉出来,仔细吹凉,然后送到栀儿嘴边。

“来,试试咸了淡了。”

栀儿“啊呜”一口把兔肉吃下去,快速嚼了几下就咽了下去,苏烨觉得她没怎么吃出味道来。

舅母有些不好意思地看着苏烨:“家中一年到头也只能吃上几顿肉……”

都是他们当父母的无能,才会让孩子跟着受苦。

苏烨连忙正色道:“舅母,你这样说就见外了。而且,以后的日子会越来越好的。”

古时候生活水平一向很低,农民一年到头辛辛苦苦,也就挣个温饱,这还是好年景。若是遇到天灾人祸,颗粒无收的年头,那么易子而食都是有可能的。

无论在什么年代,达官贵人都衣食无忧,受苦的只会是平民百姓。

工匠们没有土地,只能靠手艺维生。

跟农民相比,他们没有土地,跟商人相比,他们又没有巨额收入。

所以其实是相当苦逼的一个群体。

看着窗外的鲁质,舅母有些欣慰地道:“是啊,日子会越来越好的。”

吃饭时间,二舅和鲁材还没回来。

舅母解释说一般这样出门干活时,都会带上干粮,要么是饼,要么是饭团。

“那咱们吃饭吧。”

刚把饭菜摆好,鲁梧就从外面跑了进来。

“小梧,快洗手吃饭了。”

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