打开柴油灶,架上大勺,烧热。
大勺热后,梁策一个甩头,动作极其潇洒地把油倒入大勺内。
料头跟着入勺,爆出香味后,土豆豆角一起倒入勺中。
翻炒片刻,梁策分别又往勺里加了水,生抽,老抽少许,然后啪地一下盖上盖子开始大火炖起。
“好!”万大叔在厨房门口发出了一声怒吼,“什么是真正厨子!这就是真正的厨子!大叔也给你来露一手!”
只见万大叔挺着肚子走进厨房,一拳从碗柜里掏出一只碗,而后小腿往后一撤,微微下身,从面袋里舀出一大碗面来。
把面倒入铁盆内,边往里面倒水,边往里面插手,快速地让面粉变成了一个光滑的面团。
紧接着万大叔摆上面板,扬手撒了一把面。
梁策站的地方离面板太近,万大叔撒面粉的动作又有点大,面粉好多全扬到梁策脸上了。
但此时的梁策根本顾不上那么多了,他的眼球完全被万大叔的的一举一动吸引住了。
只见万大叔用手从铁盆里搅出面团,然后开始啪啪地往面板上摔了起来。
谁说传说中的武林高手只存在于小说中?此时此刻厨房中的万大叔,不正是一位武林高手吗?
而他手中飞舞着的面团,不正是“一把可以直指人胃的宝剑”吗?
万大叔掀开正炖着土豆豆角的大勺锅盖,拿起面团三抻五抻就抻成一堆扁片,并且整齐地粘到了锅边。
最后把锅盖重重摔到大勺上,万大叔一个华丽转身,冲梁策拍了拍肚皮道:“粘卷子!完成!”
梁策站在一边都看呆了,有一说一,他没想到体重将近两百斤的万大叔,动作居然可以如此娴熟。
从拿碗舀出面粉到粘卷子完成,整个过程有十分钟吗?
其实想想也不奇怪,那个金家怡,虽没见过她做过饭,但是梁策知道她在厨艺方面的造诣绝对不低。
而万大叔又是金家怡的亲生父亲,虎子能有犬父吗?
“万大叔,您太牛了……”梁策发出了由衷的感叹。
“嗨,”万大叔擦了把头上的汗道:“不行了,大叔这手艺也就骗骗小学生了……”
“您瞎说什么呀!”梁策说着表情生动地比划了两下刚才万大叔摔面时候的动作,“一看您刚才的动作,就知道是个老江湖了。”
“哈哈哈!嗨,咋说呢,这么跟你说吧,大叔认识的所有人都认为大叔盘下这个饭馆是吃饱了撑的,但大叔却要像他们证明,咋的,老梆子就不能发出一棵嫩芽了?你说呢孩子?”
梁策赞同地举出一根绷直的大拇指,“我支持您的想法,只要心不老,无论任何时候他都可以改变这个世界。”
“对!”万大叔把面板一撤,回身把火一关,对梁策说道:“准备吃饭!”
梁策掀开锅盖一看,土豆也炖面了,豆角也炖熟了,边上的粘卷子也被蒸汽蒸的喷香。
他把饭菜盛到大碗里,摆到了桌上。
“大叔尝尝你的手艺,”万大叔说着拿筷子夹起一块土豆放到嘴里嚼了嚼,“嗯!香!”
梁策也夹起一块粘卷子咬了一口,“嗯!劲道!”
他和万大叔边扯着东南西北的闲篇,边吃着饭菜。
梁策忽然有一种错觉,这个小厨房里味道忽然让他想起家里的灶台。
虽然没喝酒,万大叔的话却多了起来。
他和梁策抱怨着自己女儿的无情,不管他,让他这个老头子孤苦伶仃地自己租房住。
“您为什么要自己租房呢?为什么不在集美街那里住?”
“我不愿意!你大叔我跟你这么大的时候就想开饭馆,谁支持过我?没人!中年的时候想开饭馆,谁支持过我?还是没人!到现在我人都往土里走了,总能开饭馆了吧?不但没人支持我!还一起嘲笑我!连我自己的女儿都反对!”
梁策听着万大叔的抱怨,心里感慨原来每个人都有每个人的难。
吃完饭后,万大叔骑着三蹦子回了住处,梁策收拾干净厨房也上了楼。
躺在床上,闻着枕头被子散发出来的阳光味道,梁策渐渐闭上了眼睛。
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