金至诚过来骑上车,带上白欣两人在天彻底黑透前,回到家中。
将车子放在院中,金至诚就准备洗手去做饭。不过,他刚要进厨房就被白欣拉着了手。
“至诚,今天我学会了骑车,晚上我们庆祝一下,我做饭,饭,你就等着吃好的的吧。”
听到白欣的话,金至诚忍不住一笑,走过去,将院子里的灯都大了开。院子瞬间亮堂堂的。
平日白欣做了那么多事,都没见高兴成这样,怎么今天学会了骑自行车就如此开心,果然还是小孩子心性,贪玩。
一脸温柔宠溺的看着白欣,金至诚开口道,“即是给你庆祝,让我做饭岂不正好?”
今天的白欣相比平日,格外的爱撒娇,拉着金至诚的手,调皮的使劲左右甩着玩,“那你做饭不是没有我做的好吃吗,既然是要庆祝,我们自然是要做好吃的啊,你说是不是?”
低头看着阿欣着少有的娇态,金至诚自然没有不应的,“好,你说了算!我给你打下手?”
“好。那你也来帮忙吧,正好也学一下我做的菜,以后这些菜就都交给你做啦。”金至诚一心想帮她的忙,让白欣的心里甜丝丝的,比喝了蜂蜜水还要甜蜜。
两人一起来到厨房,这里比大院好的就是,这里的厨房做饭不用烧柴火,而是用的液化气。
稍微看了看家里有的菜,白欣就在心里定好菜谱。
让金至诚淘洗了些米,先将米饭蒸上。而白欣先取出一条带皮儿的肋条肉,拿起菜刀,手起刀落,“哐哐”几下,就将肉切成大小均匀的块状,然后放入金至诚填好的锅里,将肉用水煮,约莫有五分钟。
因为火有限,白欣只好先准备其他的菜。时间一到,用家什将肉捞出,用凉水冲洗,这样既可以出去这肉本身的油腻,又可以使肉质更加的敦实。
接下来就是最重要的熬制糖汁。而熬糖汁最要紧的就是一定要注意熬制的时间长短和火候的大小,稍有一点不慎,这肉做出来味道就大有不同。
熬的时间久了,糖汁会变得又黑有苦,到时菜自然就有一股苦味。而时间短了,糖又不能完全融化开,和油不能好好融合,做出来也不美。
白欣看着眼前的锅,控制着火候,一等糖色被炒出来,红亮剔透的,又赶快加了八角,醋等其他的香料。等糖汁一熬好,将肉放入锅中小火慢熬一会儿,这盘红烧肉就做好了。
金至诚在一边看着白欣将这肥瘦相间、色泽透亮的红烧肉做了出来,心里佩服得不行,实在庆幸自己娶了个好媳妇,像是捡到宝一样,在一旁傻笑不停。
用碗将做好得肉盖住,白欣又开始炒了一盘麻辣豆腐,等做出来红白相间,煞是好看。
因为是晚上,所以白欣也没有做太多,最后也只又熬了一份紫菜汤。等饭做好,两个人就着米饭吃着这美味得菜,满足得不行,当然感慨最多的还是金至诚,家有贤妻,吃穿不愁啊。
以前他最想的就是能娶个贤惠的媳妇,从此老婆孩子热炕头,现在除了孩子还早,其他的他也算圆满,突然有种上天竟如此恩待他的感觉。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。