见到A区有残桌，郭阿姨推着收集车满面红光赶过来，一眨眼的工夫，一摞，一端，再一擦，桌面变得洁净，之后扫荡A区，有顾客走了，毫不犹豫地拉车后退十步，在90度的秒转车头，快如闪电地直逼11号桌，开始大显身手，独门绝技就是三步走，术业有专攻。

暗地里，张阿姨夸她招来一个好的钟点工，价有所值，做事丝丝入扣，收拾过的桌面干燥无油迹，并且速度飞快，连桌椅都要端详干净，若是顾客不多时，桌旁的地面也会拾捡干净，令她纳闷的是她的面容略显苍老，与身份证的真实岁数不相吻合，是不是给她看的是假件，怕不招她。

这时，杨大姐端一盘菜走到11号桌，看到郭阿姨正在收拾桌子，惊讶万分，感觉是不是自己记错了桌号，双手托着托盘不方便，便把它先落在“招桌”上，捏起打印单细细一看，是11号的番茄鸡蛋汤，“阿姨，11号的顾客呢？菜还没有上完啊！人怎么走啦？”

“我不清楚，你问他们两个。”郭阿姨没有回头看她，一直忙于擦拭桌面道。

“小丽，客人呢？”杨大姐对着忙于给顾客倒水的小丽喊道。

闻声，刘海走了过去，瞥见小丽脸上阴晴不定的表情，“姐，我叫刘海，顾客嫌出菜慢，退菜走了。”他全力以赴辩解道。

“那应该跟后厨说一声，不要再做了。”一丝的不悦爬在杨大姐的脸上，这么大的汤碗还占据托盘的不少位置，早知道顾客不要了，就不需要气喘冲冲地端出来。

看到刘海没有说话，她继续道：“不是我的事，自己看着办，姐还有很多菜要传。”话毕，把汤丢在“招桌”，端起托盘走了，把其他的菜给顾客送去。

A区的潮水不再汹涌，趋于平静的状态，排队叫号的顾客也找到座位，四位顾客自己坐到11号，微蹙眉头，叫声服务员。

此刻，往日能清热解毒、健身益寿的养颜护肤汤摇身变成张牙舞爪的恶魔，刘海想着，若是一口能喝完解决问题就好了，即使涨破肚皮也值得，触摸碗壁，烫手的很，出锅有一段时间了，顾客的招呼声才让他意识到他们的突然来临，接着下意识地给他们呈上菜谱和四套餐具。

砌满柠檬水后，看顾客一边看菜单一边商榷吃什么，并没有随即下单的迹象，视线又回到那份烫手的山芋，歇斯底里的煎熬，看到闲暇下来的小丽，便向她挥动过来的手势。

带着怒不可遏的脸色走过来，还没有等刘海开口，她先声夺人道：“为啥我去后厨时，你也去啦？就不能在这把守吗？有人逃单了，你知道吗？”

话音刚落之际，刘海心中猛然一颤，深深吸一口气，脸上更加黯淡，竟一时忘记自己为啥喊她，下一秒，才感叹又要自己买单啦。

“你可知道？这是我有史以来的第一次跑单，那时我去后厨，我特么还天真地认为你能看好呢。”小丽很失望，眉头紧锁，不顾昔日的温柔形象，大声责备道。

“抱歉，我真想不到有人竟然吃饭不给钱，刚才有顾客很着急要催菜，所以……”解释后，小丽并不领情，感觉他就是呆头呆脑，看她没有原谅的意图，他也万般无奈，忽然觉得自己就是扫把星，只会给别人带来麻烦和经济损失。

接着，他一五一十地跟小丽讲述关于汤的事情，小丽冷冷地跟他说，端到后厨，他们做菜慢，他们自己赔钱。

随后，他扣着碗口和碗底边缘向后厨而去，温度还是很高，已经不是很烫了，心却是不安，后厨，张发科又将会如何为难他，可想而知。