卫海洋回到家里,身上已经有汗流出了。赶紧的打开了空调,吹了会凉风。这种天气还是跟空调更配。
卫海洋吹了一会儿空调后,开始准备今天的午餐。
看了看冰箱里的食物,还有一些肉。天气这么热,吃点凉爽的吧。
卫海洋决定今天吃个炸酱面。把煮好的面过水后,再配上香喷喷的炸酱,覆盖上胡萝卜丝,黄瓜丝,吃起来浓香可口,面香筋道。
那就开始准备做吧。还是先把面给和好了,切成面条后放在面板上备用。然后开始准备做炸酱。
黄豆酱,猪肉,葱姜蒜,调味品备好,然后猪肉切成小丁,葱姜蒜切成切碎,胡萝卜和黄瓜切成丝。
起锅烧油,放入切好的肉丁,不断地翻炒,然后加入葱姜蒜再不断的翻炒炒出香味后,加入黄豆酱。
火转为小火,不断的用铲子翻动,炒出酱香味比较浓厚时,关火。把炒好的炸酱装碗,等待面条出锅。
把切好胡萝卜焯水后备用。
锅里倒入泉水,开始煮面条。
这时候老爸和老妈他们已经回来了,闻道了炸酱的香味后,问卫海洋要做什么吃的。
卫海洋给他们说今天吃炸酱面,简单,方便又开胃好吃,适合夏天的饮食。
两人听了后就出了厨房,就等着卫海洋做的饭了。
水开后,卫海洋将面条下入锅里,等面条熟了后,捞到准备的凉水的盆子里,过一下凉泉水。
锅里的汤没有倒掉,可以过会儿凉下来的时候喝上一碗。
把过了水的面装碗,然后每个碗中都加入几勺子的炸酱,再放上胡萝卜丝和黄瓜丝,美味的炸酱面就做好了。
端碗上桌,顺便把炸酱也端了上来,觉得酱少了可以自己再添加。
卫海洋就喊老爸和老妈吃饭后,又去拿了一头大蒜,配着炸酱面吃,也是非常的好的。
把碗里的面跟炸酱翻均匀后,就开始吃上了一口。入口就是酱香,配合着面条吃起来就是好吃。
卫建设和李美芝吃了后都说做的好吃,比较的开胃。
卫海洋就吸溜吸溜的吃了起来,一碗下肚后,觉得还能再吃上一碗。
再次盛了一碗过来,卫海洋开始吃的慢了起来。
三人也说着今天的事情。
卫海洋跟他们说今天看到在修理龙舟的事,几人就一直说起来了。卫建设在这方面有发言权的,前几年他还划过龙舟。
说话聊天间,今天做的炸酱面就吃完了,卫海洋吃了两碗,卫建设和李美芝都吃了一碗半的面。
至于土豆给了一点儿面汤和面条,没有给它炸酱,不过它也吃的挺香的。
吃完炸酱面后,卫海洋又一人舀上一碗的汤。这个时间汤已经正好喝了,不烫温乎着。喝上一碗汤就彻底的饱了。
剩下的汤也有用处,可以和一下食给鸡鸭吃。
吃饱喝足后,就坐在沙发上休息着,顺便是消化一下。
土豆吃饱喝足后,也是跑了过来,加入了三人这边。不过卫海洋没有撸到土豆,因为土豆被李美芝给叫过去了。
下午1点多的时候,李美芝去上课去了,卫建设也跟着一起出去了,说是去广场看看龙舟的情况。
好吧,现在家里就剩下卫海洋和土豆了。
卫海洋现在可以撸上土豆了,看着土豆舒服的躺在那里,卫海洋就乐了。看来咱的服务还是很周到滴呢。
坐了一会儿后,卫海洋就准备上楼去了,现在感觉有点困了,回去睡个午觉。
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