大家开始晚饭,开始坐在边上分别围着篝火。今,王朝和马汉特地上山打了二只兔子,给大家开开斋。火烧野兔的味道。
很快就叫刘明,杜爱摁不住了。刘明凑到了火架子边上,也不怕热,探头伸出来鼻子闻了闻。道
“嗯,真实闻到野兔香,神仙也跳墙呀!哈哈”
杜爱走到过来,一把拉他道
“哎哎,师弟,你别把鼻涕,口水都沾上了。我们大家还怎么吃呀?哈啊哈哈”
刘明被她了不好意思了,直起身子。这时候,吴晓敏走过来拿着一把绿色叶子,轻轻盖在烧烤中的兔身上
然后有从口袋里面,掏出来一个瓶,这个瓶子很别致,不但巧而且内藏玄机。只见吴晓敏把盖子朝着一边转动,盖子上一个孔,对准了然后在手心上到了一些。
跟着在兔子身上,手指撵着撒了一遍。杜爱看的好奇道
“哎,敏,你往上面洒了这是什么呀?”
杜晓爱看看道
“这是盐巴。不是你们商店里面卖的那种精盐。而是粗糙的盐巴。也是远古马帮拖来我们这里的那种盐巴。”
杜晓爱听到这里,不解问道
“这个能有什么区别吗?不都是盐分吗?”
吴晓敏笑了笑道
“当然是不一样了。你们商店卖的那种精盐。是添加了很多的添加剂。所以你吃了感觉口感发干,发涩。而我们这种盐巴。是拿水先把盐分湿化,在晾干锤成的,没有任何添加剂成分”
刘明一听到这法,立刻道
“我靠,纯然?那为生吗?”
吴晓敏笑着道
“你知道盐巴是怎么来的吗?”
刘明笑着回到
“制盐场做的呀?”
吴晓敏没话,继续把瓶盖子转动一下。倒在自己手里,看了看然后有洒在了兔子身上,接连的撒了几次。
杜晓爱看着问道
“敏这几次你撒的是啥呀?”
“哦,茴香,孜然,然后再用艾草叶子。在兔子上面盖一下,用艾叶的清香味道,去除掉兔子身上的腥气”
“这兔肉吃起来可就是更美了!”
杜晓爱看着吴晓敏面带敬佩道
“哎呀,我那个去!就一只烧烤兔子。叫你整出来块本科毕业的学问了?”
刘明不管这么多,抬嘴问道
“怎么样了?能吃了吗?”
吴晓敏看着兔子,面带遗憾道
“哎,可惜了!现在没有红酒一类的。不然可以杀一杀它的腥气。吃了吃起来兔子肉更像是牛肉,猪肉味道”
正着,马汉走过来伸手递给过来一个瓶子道
“敏给你这个!”
几个人抬头看着马汉。吴晓敏接过来打开瓶盖一闻道
“啊!马汉哥你这是地道的纯葡萄红酒呀!”
刘明接过来那鼻子闻了闻,道
“这不就是红酒吗?跟店里卖的有啥区别?”
马汉跟着解释道
“明师弟你这是不懂了吧?这是真正的我朋友从边疆带来的马葡萄酒。是土法酿造。绝不是勾兑和添加剂的”
“所以,闻起来就带着一股葡萄香味,一般店里卖的那种都是葡萄汁,葡萄精添加的。还有香料。”
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