张淑包了些荤香馅的饺子,还是照例把第一锅的第一盘端上了桌子,拿好了几双筷子,摆上碗。
然后,她意识到了自己忘记了慧来已出嫁,候斌去了新阳老家。
而那一盘盖了盖子,准备端给邻居的,却不知道送给谁家好了。
张淑拍了下自己的脑壳子,已不在73栋住了,怎么还想着给邻居拿饺子。
她边把那盘饺子的盖子拿开,便自言自语:
“不能再封着盖子了,一会儿饺子凉了,准砣一块儿了。”
想到过去73栋的邻居,张淑的眼睛有些湿润了。
“哎,老街坊,老邻居,怎么就成也萧何,败也萧何呢?”
想到这里,张淑的眼泪流了出来。
张淑端着盘饺子站在那里发呆,脑子里不禁想到了在73栋的往事。
每当自己做了荤香馅的饺子,都会给左右两位邻居,还有那对上海大夫夫妻,送一份去。
在一起这么多年,她对73栋各家各户还都是了解的,这种馅,就这几户最爱吃。
如今的张淑想着邻里和睦的日子,似乎还近在眼前。
张淑记得,西屋的半月、东屋的杨家,都爱吃这一口。
还有来自上海的李家大夫两口子,原来他们家没来东北之前,从来就没有自己在家包过饺子,对这味道的饺子挺情有独钟的。
而张淑自己认为这道荤香馅的京味饺子的味道,是蛮正宗的,因为自己的爷爷曾跟宫里的“荤香馅饺子大厨”学过手艺。
爷爷传给自己的这门手艺活,还真的就是一绝。
每次拿给邻居家饺子尝一尝,除了听到他们的赞不绝口,更让张淑幸福的是邻里间的温暖。而张淑现在的房子,一共有三户,只有自己的大门朝南开,另外两家朝北开门。
这两家有一个共同的特点:
家里都有职工上夜班。
张淑知道了这个情况,也就不便在家里白天剁饺馅子,人家白天需要休息,做为邻居,自然不能影响人家睡觉。
白日里,“咣咣咣”剁饺馅子,尤其是多肉的馅,那声音可不是一星半点。
这一带人特别少,本来就安静,弄点响动下来就特别的明显。
所以,张淑喜欢包饺子的这个习惯,来到了新家后,也就改变了。
而荤香馅的京味饺子这个绝活,张淑便很少显露了,
张淑端着这些饺子,站在屋子中间发呆。
想起了在73栋住宅的日子,前面那段时间多幸福啊。
可是最后,一切又是那样的痛苦。
由此病倒在床,候斌接到了原单位的任务,不得不即将离开家一段日子。
侯斌见张淑病倒在床,便回了老家,把自己的母亲接了过来,想让她陪伴护理张淑的起居。
那段日子,慧来在杨小艳的知青集体户,由于那些不中听的话,不敢捎信让慧来回来。
用张淑的话说:
慧来总也别回来才好呢。
听不到这些风言风语,心就静了。
张淑自从和侯斌结婚,婆婆就不在身边。
婆婆是个小脚女人,性格泼辣,旧观念还是挺强的。
结婚后,回老家见过几次面。
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