第二天,早早起来,吃完饭,杨林自己一个人往饭店走去。
李大海今天没来,他要去买菜,饭店以后采买的工作就完全落在他手上了,他也就没时间来接杨林了。
到了饭店,杨林没进去,坐在饭店对面的马路牙子上,看着饭店,饭店门口已经挂上了红绸,牌匾上也盖住了,门口还贴着一张喜报,写着“开业大酬宾,全场三折”的字样。
杨林就坐在那,看着饭店,等着时间到。
时间一分一秒过去,开始有不少人围在饭店门口看热闹。
时间一到,李大海便带着饭店一众员工,走到门外,开始了简单的开业流程。
手里拿着个大喇叭,开始在那里说话,这次开业因为对外称是李大海开饭店,所以今天来的都是李大海自己请来的。杨林只跟自己父母说了声,另外还叫了杨玉春。
叫父母是因为他们和李大海认识,而杨玉春是因为他是警察,这片辖区又刚好是他们,所以杨林专门叫了他,至于这两拨人能不能来杨林就不知道了。
饭店按部就班的开业,由李大海和范老一起揭幕,然后请人进去,饭店算是正式开业了。
看着门口的人进去的进去,散的散了,杨林也跟着走进去。
走到门口,看了一下牌匾,这个牌匾出自杨林的手笔,杨林足足写了一百多张,这个是从那一百多张中间专门选出来的,算是杨林最满意的一张。
“龙渊阁”就是这个饭店的名字,有点中二,是杨林脑子一热提出来的,没想到范老和李大海两个人都觉得还可以,杨林有想不出来更好的了,于是就选了这个名字。
这个名字也是有好处的,不然杨林肯定不会选这个,这个名字的好处就是好记,别人一听就能记住,这样更容易日后的品牌推广。
是的,杨林的目标可不是这个饭店成功,杨林想的可是以这个饭店为开始,最后发展成为一个横跨高中低,包含中餐西餐的餐饮集团。
不管世界如何发展,衣食住行永远是人类的最基本需求,和这些有关的行业永远都不可能和电报一样,永久的退出历史舞台,最多只是随着文明的发展而发展。
就像烧烤一样,人类最开始发现加热之后的东西好吃就是烤的,到现在几千年了,烧烤还是无比盛行,只不过不同的是,最开始的时候是光烤,现在加了很多酱料而已。
七情六欲,每个人都逃避不了,就连那神话传说中的菩萨,你说他没有七情六欲,那他每天希望的世界和平,没有争执,万物平等是什么,这又何尝不是欲望的一种。
杨林看着头上的牌匾,想着饭店以后的发现,好一会儿,才反应过来,摇摇头,走了进去。
大厅里一片热闹的景象,三五一群的围在一起,有说有笑的,也幸亏杨林有先见之明,他取消了几张大圆桌,加了七张四个人的小桌子,方便那些人少的顾客。
不过由于这些人基本都是第一次服务这么多人,显得有点乱,不过倒还好,毕竟都是第一次,还好之前演练的作用发挥了出来,但也都忙得过来。
杨林没在大厅久呆,只是看了一会儿,就自己到了后院,那些服务员也事先都交代过,让他们不用管杨林,所以也就没有人来找他。
到后厨转了转,和范老打了个招呼,后厨也是忙的不可开交,不过比前面好点,毕竟这些都是有工作经验的,再加上有范老这个老师傅坐镇虽然忙,但一切还是有条不紊的。
至于前面的忙,杨林也没多管,这些他也管不了,因为他也没有见过这方面的经验,只能让李大海自己折腾。
杨林自己一个人来到员工休息室,这个休息室是一个非常大的房间,杨林还叫人专门分割了个小房间,作为经理办公室,也就是李大海的办公室。
其实说是李大海的办公室,还不如说是杨林专门给自己准备的,考虑到今天李大海忙的程度,估计在未来很长一段时间内都没机会用了。未来一两个月内可能就是杨林的专属房间了,等到李大海用的时候杨林早就回学校开学了,也不需要了。
大家都在忙,杨林也挺无聊,就坐在办公室里,继续写自己的小说,写累了就睡,中午自己到后厨找了点东西,简单的吃了点。
下午的时候李大海倒是来找过他,不过杨林正睡得香呢,没理他,他也就回去继续忙去了,至于说了什么,杨林根本没听到。
到了晚上五点的时候,杨林被李大海叫醒了。
“小林小林,你爸妈来了,你出去自己招待。”
杨林迷迷糊糊被叫醒,伸了个懒腰,才慢吞吞的跟着李大海往外走,边走边问道:“他们怎么也来了,什么时候来的啊,在哪。”
“在二楼,龙吟阁,你自己去找吧,我还有事呢。”说完就自己先走了。
杨林摇了摇头,让自己清醒一点,到了大厅,一看,整个大厅基本上被坐满了,杨林看着一桌桌的顾客,挺高兴,要是之后还能有这么多人那他这个饭店就算是成功了。
来到前台,在一对正在结账的夫妻后面等着。
等到他们结完账,才向前台说到:“王姐,今天怎么样,但现在一共走了多少桌。”
经过前几天的培训,饭店员工杨林基本都认识,这个前台叫王秀芹,刚二十岁,初中学历,但人挺勤快,杨林挺满意,加上长的挺好看的,于是就让他专门在前台收账。
“小杨老板,今天已经结账的有七十七桌,还有十二桌没结账。”
杨林点点头,楼上有十二桌,大厅有二十五桌,其中张小桌,一共有三十七张桌子,也就是说翻台率已经达到了百分之一百多。
杨林笑着点点头,刚要说话,就来了一群人准备结账,杨林只得将自己要说的咽回去,便王姐使了个眼色,让她先忙,自己直接往楼梯走去。
在二楼,杨林特地转了转,看一下包厢的使用情况,发现有四个包厢里有人,点了点头,这才走进父母所在的龙吟阁。
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