辞别李老头,张四九终于离开白石村,步行两个多小时来到历城县西边的蔡家店。
蔡家店建在一个小山坡上。
起初老蔡在这里做买卖的时候周围并没其他店面,但随着老蔡发家,很多商贩拥了过来。
于是山坡上有了茶铺、点心摊、衣饰摊、百货铺子等等,俨然一个小小市集,非常热闹。
张四九到蔡家店门口的时候,别管是小摊还是小铺子,生意都做了起来。
张四九往蔡家店门口一站,立即有店小二迎出来,赔笑道:“客官,您打尖还是住店?”
张四九道:“喝杯茶,吃点点心。”
“得嘞,您里面请。”
店小二将张四九引到靠窗的座位上,座位旁边的窗户是开着的,正好可以看到外面的热闹场景。
张四九点了一杯茉莉花茶,又要了两碟干果、一碟油旋。
“客官,您有什么需要再叫我。”店小二将东西全部端上来,对张四九道。
“嗯,你忙去吧。”
张四九打发了店小二,坐在那里一边吃喝,一边假模假式地看外面的热闹场景。可其实他一直在看的是坐在柜台后面,正盯着台面发呆的老蔡。
老蔡是个小老头,个子不高,皮肤黝黑,脸上满都是褶皱,一看就是年轻的时候出过大力,辛苦谋生的人。
如今老蔡的日子是好过了,可年轻时候辛苦的印痕却留在了他的脸上,挥之不去。
此刻老蔡的面色更是难看,双眉紧皱,双目无神,一副颓败的样子。
张四九瞧了老蔡一会,捏起盘中的一个油旋,撕吧着吃了一口,一边咀嚼一边对老蔡道:“掌柜的,您家里这油旋做的不错啊。”
油旋是历城县的名吃,和把子肉齐名。其实就是巴掌大的小烧饼,只不过酥起的好,面皮一层包着一层,旋然而上,外观上看就像一个小陀螺,既好吃又好玩。
这东西吃的就是一个热乎和酥脆,非得刚出炉新鲜的才好。
可张四九面前的这盘其实已经过气,味道虽然不赖,但却不怎么酥脆了。但张四九为了和老蔡搭个茬,只能昧着良心夸它好吃。
“啊,谢谢客官赏识。”老蔡闻言回过神,抬头看了张四九一眼,冲他呵呵一笑,随即对店小二道:“再给这位客官拿两个来。”
“是!”店小二答应一声,立即进了厨房。
很快店小二拿出两个新出炉的油旋,送到张四九的面前。
张四九看这两个不错,嘎吱嘎吱吃了,果然又酥又脆,味道绝佳,于是就势端起茶杯,溜达着就来到柜台前的椅子上坐着,和老蔡说话。
“掌柜的,你这里的东西好吃,茶也好喝,怎么没什么人呢?”
这会儿蔡家店里除了张四九还真没其他的客人,是以张四九才借着这个话题和老蔡闲聊,要慢慢打开老蔡的话匣子。
“呵呵,这会儿天还早,等中午头的时候人就多了。”老蔡虽然有心事,可面对客人却不敢有丝毫怠慢,冲张四九道:“您要是没事,可以多坐会,中午就在我们这里吃吧。”
张四九含糊着回应道:“我还真想尝尝你们这里厨子的手艺。”
老蔡呵呵一笑,没再说什么。
张四九见老蔡不开口,只能继续主动搭讪,道:“掌柜的,我这个人好管闲事,您别多心。我看您的样子,是不是遇到什么糟心的事情了,怎么一大早就愁眉苦脸的呢?”
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