返回第25章 徐东算计,见招拆招(1 / 2)半夜起舞首页

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那边新饭店的情况已经基本搞定,最多半个月就可以开门迎客。为了开门的时候可以最大限度的拉拢客源,打击聚贤山庄,徐东是想到了一个阴损的招数。

他安排采购部今天采购了一批牛羊肉回来,但是这一批肉却是问题肉,这件事是他安排在采购部的一个人置办的,连采购部的经理都不知道情况。

而这不是重点,重点是这次整个宝鸡市的卫生检查,徐东消息灵通,这次餐饮行业的卫生检查是卫生厅发起的行动,由两个副厅领导下来带队,一旦发现卫生不达标或者有问题的饭店,立刻是停业整改,还要罚款,那一批问题肉就是用在这上面的。

如果聚贤山庄被停业整顿,那至少要两个礼拜才能重新营业,到时候,自己的新饭店已经开张了,此消彼长之下,聚贤山庄想不倒台都不可能。

而且徐东最阴险的,是打算让风自成这个新助理来背这个黑锅,让他去签收那一批物品就是一个大大的圈套。

想到自己这一招一石二鸟,徐东嘿嘿冷笑,他不担心对方能看出什么,自己是这行当的老资格了,要设计陷害一个菜鸟还是轻松加愉快的,况且这件事连采购部的黄经理都被蒙在鼓里,那黄毛小子又能看出什么?

得意的吹了声口哨,徐东收拾好东西,离开了聚贤山庄。

风自成拿着清单,心里还在想着今天徐东的反常,这里面一定有什么猫腻。事出反常必有妖!

手里的清单风自成看过,有五页数百种货品,基本都是饭店里经常需要购置的东西,其中食材调味品占据了大头,自然从这清单上是看不出什么的,风自成也只能打起十二分的小心。

路过后厨的时候,风自成顺道进去看了看,结果发现田奇师傅不在,丁忠这个厨师长倒是稀罕的在后厨指挥厨工干活。

看到风自成,丁忠眼神闪烁,有些不敢正视对方。

实在是昨天晚上的事情让丁忠吃了个大亏,花钱雇的虎皮四个混混不光是没有把事情办成,反倒是被打成重伤,现在还躺在医院,以后估摸还要补牙,连医药费都是丁忠给的,事情没办好还惹了一身骚,这让丁忠十分恼火。

可是他也听说新来这个助理也不是善茬儿,一个人愣是把虎皮四个混混狠狠打趴在地,如果对方知道是自己指使的,会不会也来找自己麻烦?

丁忠听徐东说过,聚贤山庄的新东家是林家,那以前可是道上说一不二的存在,徐东有人罩着不怕林家,可他丁忠怕,所以今天看到风自成进来,他下意识的就躲避对方的目光,一脸的做贼心虚。

丁忠的反常表现自然都看在风自成眼里,仔细一想,风自成估摸昨天晚上的事情肯定和这丁忠脱不开干系,昨天遇到他的时候也没见这种表情。

没有理会丁忠,风自成转悠了一圈就知道这丁忠虽然是厨师长,但对后厨的管理实在比田奇师傅差远了,而且风自成分明看到在地上烟头,这后厨可是严禁吸烟的,肯定是丁忠干的。

在外面拦下一个捧着一盆蘑菇的洗菜工问了一下田奇师傅为什么没来,后者告诉风自成田师傅家里出事了。

风自成心中一动,问了一句:“那你知道田师傅家里出什么事了?”

那洗菜工立刻道:“好像是他女儿让车给撞了,我也是听大斌说的,大斌也请假去帮忙了。”

大斌全名张大斌,是一个帮厨,配菜灶台都能拿下来,平日里和田奇师傅关系最好,田师傅家里出了事,这大斌去帮忙也属正常。

风自成既然知道了这件事情,肯定是要去看看,心里记下这事儿,风自成就朝着采购部走去。

在饭店后面,停着几辆封闭的货车,工人们正从上面往下卸货,老黄在旁边拿着一个单子核对,几个估摸是供应商的人正笑呵呵的陪在一旁。

“风助理!”看到风自成过来,老黄急忙上前,那几个供应商见到也是跟上来递烟。

“徐总让我来确认货品!”风自成冲着老黄表明来意,老黄便道:“这小事还劳烦你跑一趟,一会儿我清点完给您送过去一份确认清单就可以了。”

风自成知道老黄是好意,这么跟着核对,那是又费时又费力,不过风自成总感觉这事徐东是在给自己挖了一个坑,所以对方交代的这几件事风自成是非常上心。

“没事,我跟着你一起核对,也节省时间。”风自成也不怕麻烦,老黄见如此,也不再多说,便是继续核对。

很快,各种海鲜、肉类、鸡蛋、面粉被推进了聚贤山庄的储藏室,这里的食材是三天一备,一次采购的东西,基本上可以使用三天,几间宽敞的冷藏室保证了这些食材的新鲜。

老黄明显是轻车熟路,有条不紊的核对,说是采购部,实际上就两个人,所以很多事老黄都得亲力亲为。

要说饭店的采购,种类繁多,价格还经常浮动,不是一般人能干得了的,换做其他人,未必能有老黄这么利索。

风自成跟着看了一会儿,也没发现什么问题,价格和数量有老黄把控,不会出什么问题,一直到所有东西都搬进来几个货车开走,风自成都没有发现不对劲的地方。

“东西齐了,风助理,你看看!”老黄擦了擦头上的汗,将几页清单递过来。

这东西风自成看不看都没关系,因为不可能出什么错,这时候风自成想的是徐东莫非真没有在这件事上给自己使绊子?

扫了一眼清单,风自成多问了一句:“老黄,你觉得这次采购有什么不正常的地方?”

这没头没脑的一句换做其他人肯定不知道是什么意思,不过老黄显然知道风自成的意思,他现在也算是风自成这边的人。

徐东之前都把风自成晾在那里,不交待任何工作,今天一反常态让风自成插手采购的事情,怀疑里面有猫腻也是正常。

“那倒是没有,供货的都是老交情,东西和价格都没有问题,哦对了,就是牛羊肉这一块换了一个新的供应商,他们给的价钱很低。”老黄翻了翻清单后说道。

牛羊肉?

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