返回第13章 心思各异,各有打算(2 / 2)半夜起舞首页

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现在行政总厨和厨师长都不在,田师傅就担任了厨师长的工作,那就是对每一道菜品进行把关,这可是需要相当水平才能胜任的事情,因为一道菜的味道,三百六十五天都不能变味道,这需要极为精准的厨艺和精准度。

风自成也是头一次看到大饭店的后厨是如何流水一般生产出菜品,虽然之前切菜、配菜、甚至炒菜的人都不同,但最后在最关键的调味以及监督灶台对火候把控上,田师傅无疑已经是有了一定的火候。

不!何止是有一点火候,风自成觉得这田师傅简直就是厨艺大师,虽然没见过范晋和他徒弟的手艺,但风自成想来这两人也不会比这田师傅高到哪儿去。

等到田奇忙完,后者发现风自成竟然还在一旁,却是有些诧异。

他可是知道,徐总和主厨对这个黄毛小子助理非常不满,暗地里已经是商定要将对方挤兑走,更是有了不少对策。

不过这种事和田奇没关系,他只关心自己的工作和菜品,范主厨他们已经和他商量好了,如果要另外开饭店,会把他也带走,工资待遇还会往上提一提。

这对田奇才是最重要的,他老婆最近几年身体不好,还有两个孩子要养,一家人的生计都靠田师傅一个人承担,压力不小。

所以这些年田奇虽然被范晋他们一直压着,只是一个三厨角色,但田奇也没有什么怨言。

在厨房里待了一个多小时,风自成也看出了一些东西,他见田师傅稍微闲下来一点,就走过去递了根烟。

风自成不抽烟,不过他今天还是买了两个高档烟,这时候就派上用场了。

那田师傅明显是一个实诚人,范晋他们不让后厨的人和这个新来的助理有太多接触,但人家递烟过来,不接也不好,所以还是接了下来。

“田师傅,有个事麻烦您!”风自成笑呵呵的说道,似乎并不在意田师傅对自己表露出来的那种距离感。

“我就是一个厨师,别的什么都不会,怕是……”田师傅明显不想和风自成有太多瓜葛,所以不问什么事,先打起了退堂鼓。

“这事儿田师傅肯定能办,其实就是帮我做一桌席,我明天请人吃饭,我知道范主厨他们忙,不想劳烦他们,不知道田师傅愿不愿意帮这个忙?”风自成说的很诚恳,那田师傅一听只是做一桌子菜,却是松了口气,这事在他来看根本不算什么。

“行,到时候你通知我一声就行!”田师傅答应了下来,不管怎么说这年轻人都是聚贤山庄总经理助理,专门跑来求自己办事,不答应就太不给面子了。

“好,那就麻烦田师傅了!”风自成说完,转身离开后厨。

出了门,风自成心里已经是有了一个盘算,他拿出电话给许成打了过去。

与此同时,在宝鸡市一个高档按摩会所里,徐东、范晋还有范晋生那个徒弟,叫做丁忠,三人躺在按摩椅上,有专门的技师给他们松骨揉背。

“老徐,你那边联系的怎么样了?什么时候开干,我都等不及了。”肥猪一般的范晋出声问道。

“是啊徐总,我们后厨这边都准备好了,都准备一起跟着你干!”丁忠也是说道。

“老范,阿忠,这事儿不急,投钱的那帮股东有些事还没有谈拢,不过放心,也就是这三两天的事情了!”徐东语气沉稳,似乎成足在胸:“哼,聚贤山庄的新东家对我不放心,我也不想留下来伺候别人,用热脸贴人家的冷屁股,到时候咱们自己就是老板,以我经营饭店的经验和这些年建立起的人脉,新开的饭店生意肯定不差,到时候咱们一起发财,至于聚贤山庄,我就留一个烂摊子,看他们怎么办。”

“徐总说的对,到时候我和我师父的股份……”丁忠这时候问了一句。

“放心,和我们之前谈的一样,你们占百分之五的股份,要知道聚贤山庄一年可是能赚上千万,就算是百分之五,那也是五十多万,你去别的的地方就算是当行政总厨也没有这么多。”徐东得意的说道。

“老徐你办事我还不放心嘛,后厨的事情交给我,到时候那些老手我一个不留全部拉走。”范晋这时候也是笑呵呵的说道。

“恩,后厨我不担心,不过林青梅那边有些情况,因为昨天的事情,这女人似乎对我有了意见,哼,一个打工妹服务员罢了,还敢给我撂脸子,她以为我离了她就不转了?”徐东说道这里,脸上有些狰狞。

“是啊,林青梅那女人就是给脸不要脸,我可是看到她今天中午和那个新来的毛小子助理吃饭,该不会这贱女人又和那小子搅合在一起了吧?”丁忠尖嘴猴腮,此刻出声说道:“还有那毛头小子,我早就看他不顺眼了,一个毛都长全的玩意儿也敢和咱们徐总炸刺,改天我找俩兄弟收拾他一顿,这小子就老实了。”

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