在接下来的日子里,李轩的家里开始忙碌起来,给家里打扫卫生,然后开始炖肉,蒸年糕,做肉糕,炸丸子,还有准备过年用的所有年货。
期间做这些东西最多的不是李轩的妈妈,反而是李轩和李爸爸。许多人想不到,在李轩这个一家三口中,做的饭最好的不是这个家里的女性,而是男性。家里目前做饭最好的是李轩,然后是李爸爸,之后才是李妈妈。
中山村这里因为有着独特的地域环境,距石家庄的母亲河滹沱河很近,所以出现了很多的特色,其中因为河两侧的水草丰美,所以羊和驴在中山村比较普遍,整个村子养羊已经有好几百年了。
因为这样,中山村有不少在美食方面的省级非物质文化遗产。这也造就了这个村里面的饭店非常多,而且随着时代的发展,饭店的规模也越来越大。周边也就生出了很多的厨师。而中山村的厨师更是多,并且也是附近少数男厨师比女厨师要多的村落,比例高达五比一,也就是说,五个人里面都不一定有一个是女厨师。
在之后的时间里面,基本上在李轩回来之后都没有怎么好好休息过,大部分时间就是在收拾家里。
一直到腊月二十九,这才把家里所有的家务做完,然后李轩就和爸爸一同开始贴对联,贴门神,贴福字,然后就是挂彩。
挂彩是一种中国北方在过年的时候比较常见的东西,一般都是挂在门檐上,或者自己家门口的胡同上。一副彩是四个,用红绳穿起来的,彩上面会写有吉祥的成语,比如吉祥如意,新年快乐这样的字。
当做完这一切的装饰后,整个村里都有非常浓厚的年味了,村子里面的小街道和小路胡同都是互相连通的,而且也都是对称的,每一条道路能够延伸到一千多米,整整一千多米全都是五彩斑斓的彩和大红灯笼,看着非常的喜庆和漂亮。
当做完这一切之后,李轩他们也就有着休息的时间,接下来就是等待着过年了。而李妈妈此时正在叠金元宝。这是准备过年上坟祭祖和年三十祭拜神灵的。李轩开始无所事事,也就帮助妈妈叠起来。
在期间也有邻居互相借东西,比如说梯子,用来挂东西,还有李轩的小伙伴们也会来找他,毕竟过年,李轩的发小们也都回来了,他们在知道今年李轩回家之后也都纷纷的来到李轩家里做客。
第二天,大年三十,从上午开始李轩和他父母就又忙了起来,他们要包饺子,虽然家里人口不多,但这次的饺子可是要把晚上的,和大年初一早上的都要包出来。
在中山村以及周边村落,一般过年祭祖都是大年初一的早上去的,而且比较早,而早上要必须吃饺子,所以时间上面有些不允许,就提前包出来,后面直接煮就行了。
中午的时候,李轩的爸爸下厨做了一锅大锅菜,然后一家三口每人一个大白馒头,盛一碗大锅菜就开始吃了起来。期间一边吃还一边说笑。虽然家里的人丁不多,但却非常的温馨。
下午五点左右,李轩在院子里面放上两个大铁盆,然后朝着屋里喊道:“妈,铁盆放好了!”
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。