华牛牧场按部就班的研发，在牛方面中国不管是技术底蕴和牛种都没有外国的好，从古至今中国都是农业大国。牛都是用来耕地，相比较于喝牛奶，更多的是用牛来耕地，更何况是吃牛肉。

相比较于中国吃猪肉的历史，但是吃牛肉的历史就少很多。李然打算借鉴倭国的技术，花个几年把中国特有牛肉培育出来。

在华牛牧场待了几天就又去了JOJO牧场。到了JOJO牧场，李然看着成群的大通牦牛，这个相比较于之前，牛肉的量大很多。牦牛是中国特有的，70%的牦牛都是在中国。李然打算一方面培育奶牛，肉牛，另一方面培育牦牛。只不过牦牛在JOJO牧场。

“马治，好久不见。看着这成群的牦牛，可见你这几年做的真的不错。”

“那当然，我这个人说到做到。只要你给我机会，我一定会越做越好。你给我买地，投资我们，我们一定不会让你亏本。”

“这也是你们牦牛养的好。”

“我还有惊喜给你。前一个月这边大量的牦牛群吸引了几只刚察牦牛，幸好是我们这边准备充分，驱赶了几只。还剩下几只不哭闹，来在这里不走了。我们打算顺便研究一下刚察牦牛的养殖。”

“这个要的，你们放心研究。争取研究出刚察牦牛的养殖技术。不过你们要注意安全，别出事情。如果我们能得到政策的支持就好了。”

“是啊，这个先别想了。我这边还有刚察牦牛弄得冷冻牛肉咱们尝尝。刚察牦牛是GC县的特产。刚察牦牛以的味道口感真的是肉质细嫩、味美可口。那味道比家养的好多了。”

“那我们就今晚尝尝。”说完李然嘴里重重的咽了口唾沫。

李然又去了奶牛场，这两个区域分的很开，就怕牦牛不老实来祸害奶牛。奶牛这边用的都是三河牛，这个是中国的牛与外国的奶牛配种。李然打算在弄几头进口牛来发育新的品种。这就需要与华牛牧场那边合作才可以，这样子正好省事省力，目前这边还没有研究的功能只有养殖功能。扩大规模来满足李然的JOJO茶的需求，再加上李然打算在倭国发展，还在考虑要不要从这边直接发，还是在倭国找个供应商。

晚上李然与马治他们一起吃刚察牦牛肉做的菜。清汤炖牦牛，盐焗全牦牛。牦牛肉相较于普通牛肉差别还是比较大的，肉不显老不显柴，肉质嫩，香，无任何特殊气味，筋较多。适合清炖，那牛肉味真的回味无穷。吃的李然也是吃嗨了。大家一起来觥筹交错，喝到李然断片了，第二天日上三竿才起来。

“起来了，喝杯牛奶，早上来碗牛肉面。吃的鲜美的汤头再加上劲道的面条。再吃一根纯天然的油条。”

“要不要再来一碗羊杂碎。”

“不用吃饱了。”

这边的早餐就是牦牛肉拉面和羊杂碎。李然还是不习惯一大早就吃那么油腻，牛肉面还可以，羊杂碎等下再说。

李然继续和马治他们讨论，并且对他们说：“你们要继续扩大牦牛的品类。多收集一下不同种类的牦牛。”

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