一个月后JOJO外卖网上线了,里面可以订购奶茶,每天下午3:30点送,早上10点送。李然主打的是是下午茶和早午餐,这个点才是适合的。
第一天,只有10个人下单。
第二天,只有15个人下单
………………
第10天,只有20个人下单。
对李然来说全北京城区只有那么一点就是失败了。打电话回访一下,问一下原因。
李然又开例会讨论一下具体怎么弄?怎么解决这个问题。分析一下原因,把回访总结出三条问题。
1.没有喝下午茶的习惯。如果可以工作时间都可以点就好了。
2.凑不齐人啊,没有那么多人。
3.只有喝的没有茶点。
对李然来说,下午茶对中国来说确实太不习惯。时间点可能太尴尬了。凑不齐人这个没办法,一个奶茶多少钱?不可能单送奶茶。没办法啊。不能免费送。快递费还是比较贵的。也不知道具体量是多少?太少的话,是做不起来外卖的。
只有喝的没有茶点这个反倒好解决。奶茶店可以来点简单零食。
至于吃的,李然想到了前世的鸡蛋仔。这个是比较有特色的,目前还没有常见,只有香港那边有。但是相对来说太单调了。只能这样子试试。
鸡蛋仔这个东西要做的好吃还是比较难的,这个要配方啊。李然也不认识做西餐的。李然打电话给了认识的朋友看看有没有办法。对中国来说还是太新了。鸡蛋仔还没有后世的普及,但是知道鸡蛋仔是华夫饼的变种。
晚上李然约着方厉吃饭,对李然来说,没有什么是一顿饭解决不了的。李然和方厉坐在一家吃担担面的餐馆。两个人吃了担担面加上兔头。李然对兔头其实吃的还是很慎得慌。尤其是看着兔头看着你,方厉是比较喜欢吃的,李然没怎么吃,尝了尝味道。把目前的情况跟方厉说了一下,方厉也没有认识的朋友。
“这个只能靠自己研究。其实零食不一定要现做的,你可以卖一点袋装零售。”听到这个建议,李然也是眼前一亮。对啊,没必要纠结,可以两步并走啊。可以暂时卖点袋装零食,再研究鸡蛋仔。
李然听着方厉的建议一下子灵感爆发了,为什么不能是奶茶店和便利店结合,后世便利店可是很火的。
“方厉你真是我的福星!”
李然一下子抱住了方厉。
“去你的,我不搞基。”
“我一下子有主意了,你看啊,何不租大一点开个奶茶店加上便利店。”
“便利店?你确定吗?开哪种便利店,不会掉价吗?”
“当然不是那种杂货铺。”
“是那种新型的便利店。等我弄出来你就明白了。”
方厉是一头雾水。
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