李然又过了几天舒心的日子,李然开始想想接下来可以做什么,奶茶店已经步入正轨就是不停的发展扩张就可以。李然自己反倒成了闲人。整天东晃一下,西晃一下。被赵秋韵赶进了办公室禁止他出来。李然也是做了力所能及的事情就是安排好每个月的聚餐地点。好好犒劳一下公司的吃货高层。
李然还记得那个早餐店。还记得曾经那个充满回忆的早餐店。还记得曾经想帮助这些传统美食的工艺人。这些都是中华的财富。之前的倭国寿司之神也是手艺人,中国有更多的这种手艺人,只不过中国缺少那种宣传的人把这些手艺人给宣传起来。告诉这些手艺人一个目标,满足手艺人的利润让这些手艺人没有后顾之忧,可以放心大胆的创新和全心全意的制作。要制造一个适合这些手艺人的体系和平台。
李然一直等在早餐店,等早餐店的老板忙完收拾完已经中午了。李然对着这位做早餐的老师傅说:“老师傅,我想找你咨询点事情。”
老师傅做的抽着烟说:“你说吧,啥事情?”
李然问道:“老师傅您贵姓?”
老师傅说:“老头子姓赵,名大全。”
李然尊敬的说:“赵师傅,您做这些东西多久了?”
老师傅缅怀的说:“我做这些东西快30年了。我十二岁跟着我师傅做,做到现在42岁。我是个北方的糕点师,在做北方面食方面是祖传的手艺,后来又拜师宫廷面点师傅李初系统学习了面食。”
“冒昧的问一句,您现在的利润怎么样?”李然问道
老师傅叹了口气说:“没什么利润,我们用的东西都是好东西?有些混蛋的同行,用那些差肉去做东西!然后低价卖出去?你想想那么低的价格,东西能是好东西吗?现在勉强混个温饱。”
这个也是后世一个问题,物美价廉是不可能的,没有天下掉馅饼的事情。尤其是餐饮,食材是食品的根本,不可能有一些物美价廉的东西。所以有些人开始歪门邪道,弄一些以次充好的食材。让中国的食材恶名名扬全球。
看着老师傅愁眉不展的脸色,李然觉得真的应该做点什么。现在有点闲钱,真的应该帮助一下这些手艺人。
李然问道:“老师傅您认识这些老手手艺人吗?我希望这些手艺人能集合起来跟我一起发扬中国美食,让你们这些老手艺人在有钱赚的情况下,更让您们用心的研究美食。把你们的手艺发扬光大。”
“小伙子有心了你那么小的年纪,哪有那么多钱?我也是经常看到你来我们这里吃早点。”赵师傅憨厚的笑着说
李然自信的说:“我正式介绍一些,我叫李然,我现在是JOJO奶茶店的创始人。去年我创业创造了JOJO奶茶店,去年年底我的JOJO目前奶茶店已经开到全国有120多家,现在每天都有一家奶茶店在开启。请您相信我的资金实力和宣传能力,您不信可以查查我的公司。在北京就有50多家JOJO奶茶。”
赵师傅愣了一下,烟头都掉了还不知道。过了好久才晃过神来说:“真的?小伙子,你这么厉害!这样子,老头子我跟我儿子,儿媳妇商量一下。”
李然立马说:“可以的,这个是我的名片。明天我还回来的。”李然知道这是赵师傅在求证李然的身份和跟儿子儿媳妇考虑怎么合作。
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