“有志气,在你三十岁之前能够达到厨神的境界,你就可以更进一步,去看看你奶奶我没有看过的风景。”
“我会的,我将继承您一身厨艺,顺着您走过的路继续前行的。”
水无戈此刻有了一个小目标,他之前学习厨艺,是为了给父母做一顿饭,但他现在学习厨艺,是为了去看那广阔的世界,厨师的世界已经这么精彩了,那么其他职业的世界呢,或许他看到的并不是这个世界最真实的一面。
但他还年轻,还有时间去见证世界上各种各样的事情。
“好孩子,你的天赋很不错,你说你是前天才开始做菜的,今天早上的饭菜,我吃了之后,感觉你的水平已经到了小厨师这个级别了,这说明你的天赋真的很好,或许用不了多久,你就可以达到大厨师的境界了。”
水无戈有些汗颜,他那来的天赋可言,硬要说的话,他是挂比,挂比的人生不需要解释。
“奶奶,你夸的我都不好意思了,我学艺不精,还需要奶奶你的指导,在奶奶你的指导下,我将走的更远。”
“好好好,我就给你好好的说一说厨师的事情,做厨师呢,第一个就是要干净,要不然做出来的菜都是不干净的,不干净的菜是对客人的侮辱;而第二个就是做菜时食材之间的性质不能冲突,不能做出人不能吃的菜,菜做出来就是人吃的,做出来想的菜吃不成,那是对厨师的侮辱;第三个就是不忘初心,不管何时何地,都不能忘了自己是为何而做菜。这是我身为一个厨师所坚守的,当然每一个厨师对做菜的理解都不同,你不必坚守我所坚守的,但你需要有自己的理解,有自己的道路可走,那样你才能走的更远。”
水无戈听闻这一席话,他很惭愧,他不是一个称职的厨师,当然他可以将他的不称职推给他学做菜不过两天时间,但这不能否认他是一个不称职的厨师。
“奶奶,我错了。”
“无戈,你没有做错什么,你有什么错要认呢?”
“我不是一个称职的厨师,我做菜时,没有灵魂,仅仅是为了做菜而做菜。给你们做菜,给我父母做菜,我都抱着无所谓,或者说是不入心的态度,仅仅是为了做菜而做菜,为的是体现我会做菜,而这跟厨师没有任何关系。”
杨奶奶听到水无戈的话,她笑了,她已经可以预见水无戈的未来很光明,态度有时候决定很多事情,水无戈的悟性很高,听了她说几句话,竟然联想到了这么多,而且主动认错,即使她不认为这是错的。
“孩子,你没有错,你只是迷茫而已,没有一个人开始做菜的时候会想着成为一个厨师的,就比如我第一次做菜时,是我妈让我跟着她学习,我当时没想过成为一个厨师,仅仅是为了跟母亲学做菜,然后会做菜,所以说你这不是错。”
水无戈说话的时候,他已经陷入了一个错误的循环,他就是这样的一个人,不说话的时候,或许还想不到一些东西,可是等话说完了,他却可以从自己的话里想到很多,这是一种神奇的状态。
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