相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。
而非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。
当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。
这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态,正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
余夏给自己军队配备的是经过油炸的面,余夏不差银子,所以要给就给最好的,这些面只要经过开水一泡,再加入盐,酱油,葱花和一些猪油之后,那就是一碗香味迷人的面食。
坐在篝火边,所有的青山军战士,吃着碗中的方便面,有的老兵还往面中奢侈的放入一颗甚至两颗鸡蛋,有汤有面快活异常。
而青山军最好的地方就是公平,方便面即是普通士兵的主食,也是那些将领们的主食,就连余夏吃的也是方便面。
没有任何的特殊化,这也是让青山军拧成一股绳的重要原因。
“哇真好吃呀。”
余夏的身边,童心萍在吃了很多点心之后,又干掉了三碗方便面,余夏都被惊呆了,这小女孩也太能吃了,这应该才是真正的大胃王吧。
余夏在震惊中,也是吃了一碗面,跟着就去休息了,而在余夏休息的时候,凤鸣城中已经家家在张灯结彩,为了欢迎几天后,自己城中的小公主和寿王世子结亲而准备。
这次芜王对于这次结亲真的是很开心,放下话去,要大庆三天,芜王这么开心,所有凤鸣城的百姓,也当然十分的积极。
不过,所有人都开心了,只有两位当事人一点都没有开心的意思。
李葳蕤和周阳文,这两个人一个是被逼的,还有一个是牺牲的,反正这次结亲两人是真的一点都没有半点开心的意思。
甚至李葳蕤还想着自己是不是要逃走。
只是最后都因为余秋在自己父王的手中而打消这个念头,说真的,此时的李葳蕤是真的最纠结的时候,从出生以来,李葳蕤都没有如此的纠结过。
心有不甘,却又无可奈何,何时李葳蕤受过这样的待遇,所以此时李葳蕤也是对自己的父王恨到了极点,她现在想着,只要有机会,一定会离自己的父王,母妃,甚至是自己的姐姐都越远越好。
李葳蕤现在很讨厌这些人,真的很讨厌。
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