奶奶一愣,暗道自己真是老了,忘了自己孙儿这几个月的变化了,现在想想还是有些如梦似幻,变化实在太大了,不过也没有多想。
何止去窖坑也有自己的打算,昨天吃烤红薯,他今天想吃箜地瓜!
既然要下去给猪弄,当然要选些好的给自己喽。
箜地瓜比烤地瓜更简单,把细长的红薯放到锅里,没有小的,也可以把大红薯切成小块,不过何止不喜欢那样的。
然后加水到刚好能看到谁,盖上锅盖,小火慢烧,直到把水烧干,锅里冒气的时候就差不多了。
这是今天的早餐,不过这玩意确实有点噎人了。
不过他早有准备,把泡好的黄豆提出来看了看,经过一晚上泡发,黄豆都鼓胀起来。
赶紧用机器成豆浆,其实他挺想用磨盘来着,可惜雨还没停。
把打好的豆浆用纱布过滤,然后倒进锅里加热,又加了一些白糖,就是完美的早餐了。
与此同时,红薯也箜好了,反正还在外面忙活的何止就闻到了一股甜甜的味道。
这是属于焦糖的香味,空气中弥漫着甜味,这是箜地瓜成功的关键,如果箜好的地瓜没有这个味道,那就是失败的,还不如水煮呢。
放下手中的豆浆,直接冲到了灶台前,奶奶正准备开锅,这是不容错过的美妙时刻。
锅盖一来,一股热气升腾,浓郁的香甜散发出来,锅里的红薯,特别是靠近锅璧的部分,流淌出大量的焦糖色液体。
不等奶奶用筷子插起来,何止就伸手拿起一个,连烫都顾及不到,一大口下去,满满的都是幸福。
记忆中的味道,就是这个……
几口解决一个,有点噎着的他赶紧喝了一口豆浆,满足了!
“把这些给他们送过去。”
说着就把装了一盆红薯,还有一个装满豆浆的保温桶递了过去。
奶奶说的他们自然是田园屋的各位,何止端起盆子,提着保温桶,打着雨伞出了门,半路上忍不住还拿起一个吃了起来,一只手端着盆子,顺便挂着保温桶,一只手吃东西,只能用脖子夹着伞。
因为担心红薯淋到雨,又或是担心保温桶里的豆浆洒出来,何止走的极为怪异。
张均柠起的比较早,看着何止这般怪异的走过来,差点没认出来,直到走进,透过伞才发现他。
“何止,怎么这样啊?”
“均柠姐,早啊,哈哈,没办法,嘴馋了。”
昨天晚上她特意向一起睡觉的两个女孩问了问何止的情况,听到最多的就是饭桶这个词。
丽迪说他吃的多,小枫反驳道哪里是吃的多,简直是吃的太多,这个人的饭量就是所有人的总和。
张均柠觉得她们应该是夸张了,晚上也没见他吃的有多少,现在看着他这副模样,虽然不相信是个大饭桶,但是应该是非常喜欢吃东西了。
“你拿的什么呢?”
何止这才想起自己的目的,赶紧进了院子,把东西放在了桌子上。
“这是奶奶让我送过来的,箜地瓜,还有热豆浆,地瓜是奶奶的手艺,豆浆是我的,各位趁热,我先走了!”
说完就一趟子溜走了,肚子早就饿得咕咕叫了,哪里还有闲心停留。
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