于秋此时还不知道，李世民已经打定了主意，和刘黑闼隔着洺水种地，他听苏定方说李唐大军已经打到了距离洺州城不到二百里的位置，整个神经都绷了起来。

按照这个时代步兵的行军速度，两百里不过是三四天的路程而已，洺水沿岸，包括在下游一些的寡妇村的位置，现在其实已经是在战场区域了。

“汉东王有什么应对措施没有？”于秋问道。

满桌子上，也就苏定方在吃饭的时候，还有心思跟于秋说话了，答道，“能有什么措施？兵来将挡水来土掩呗，有高将军领两万大军在前线隔着洺水与唐军对持，应该不会耽误汉东王组织的春耕。”

农民起义军就是这么上不了台面，凭着一腔悍勇起事，或许懂得一些战术，却根本不懂得什么战略，敌军都打到两百里范围内了，还不集中人手退敌，却加紧时间种地，怕别人不知道你粮草不济么？

一旦这田种下来了，今后你还敢轻易撤退么？

河北之地战略纵深广，骑兵机动力强，其实就是他们最大的优势，失去了这个优势，与关中府兵在城墙上死磕，其结果可想而知。

但是于秋看破了这一点，却并不说破，历史上刘黑闼先后败于李世民和李建成之手，正是因为智谋上的硬伤，刘黑闼的属下中几乎没有堪比房玄龄杜如晦这个层次的谋士，有的只是一些想要拖他后腿的本土世家豪强子弟。

关中兵从年初开始已经连续作战了二个多月，粮草补给方面其实也成了问题，而这些自己都能够看到的问题，他相信属下人才济济的李世民也一定会看到。

所以，于秋料定了李世民只会装模作样的在洺水与高雅贤对持，暗中在后方调运粮草，增加兵员，在秋收之前，刘黑闼粮食最为短缺的时候，给他重重的一击。

当然，李世民的这些动作，也不是这么好完成的，因为有一个不愿意看到他立功，肯定会拖他后腿的李建成在长安。

而这种对持的局面，是于秋希望看到的，不将刘黑闼逼上绝路，他又怎么会去动本土的世家豪强呢！

“春耕好啊！只要种的粮食多了，不管是谁来统治这块土地，百姓们活命的机会都会大一些。”

于秋并没有多么圣母，然而，想要收服苏定方这些人为己用，却是需要一个像这样的口号，来竖立自己的形象。

果然，在听到了于秋这句话之后，苏定方几人脸上都露出了几分欣慰的笑意，他们或许早就对刘黑闼的王图霸业失去了兴趣，但是对于挽救黎民百姓，还是心存大义的，不知不觉间，已经将于秋引为了知己，当作了自家兄弟来看待。

在陶制的砂锅中用黄豆和酸菜沫垫底，再加上几块新打出来的豆腐，将每块中间的部位挖出来一块，将肉沫装填进去，再点几滴卤水，用大火将豆腐煲的涨开，再撒点细盐，香料粉沫和葱花，一道砂锅豆腐煲就算是做好了。

苏定方用勺子舀了一块，吹了好半天，才慢吞吞的将其吃了进去，享受的眉毛都不断的上下抖动，至于心急了一些的陈虎，虽然嘴巴都快被豆腐烫破了皮，但是一点也不肯少吃，硬是在湿寒的春夜，把自己吃出了一身汗。

“这就是你用黄豆做的豆腐？太美味了，多吃一点，会不会老放屁？”王猛也是吃了一块豆腐煲之后，满意的道。

于秋笑了笑道，“当然不会，这黄豆浑身都是宝，只是需要一个正确的制作方法，几位大哥再尝尝这道肉沫炒豆渣，我加了些茱萸沫在里面，很带劲的。”

打豆腐剩下的豆渣，直接用手捏成团，可以储存很久，即便是长毛了，剥掉毛，一样可以食用。

当然，最美味的是新鲜的豆渣，用猪油加肉沫炒，不仅闻着香，吃着口感也不差，如果加上微辣的茱萸，吃一口下去，立即就能让人的口腔胸腹之间有种热腾腾的感觉，茱萸没有辣椒那么强烈的辣味，却也有着一些火属性，在湿寒的天气食用最好。

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