开春后,随着天气逐渐转暖,原本九、十点钟打烊的食铺,宵夜也搞起来了,几乎要到凌晨一二点才差不多彻底安静下来。
林玉娟担心下班迟了现烤的熟食店门口要排队,下午的两节课一上完,跑到徐随珠办公室说了一声,就咻地窜出了校门,挨个铺子订熟食去了。
徐随珠则想到了个比去花甲粉丝店料理牛蛙更为方便的地方,那就是自家学校的食堂。
食堂下午没什么活,她托那里的师傅帮忙料理、腌制,上完课,借了口大锅,给腌制好的牛蛙过油,捞起控油后,和配菜一堆入双层老火锅。
火锅盖盖子的话,装不了太满,就把多的牛蛙、配菜,给师傅们炒了个快菜,又一人请了一瓶啤酒(多没有,毕竟还是他们的上班时间),让他们赶在食堂开门前先吃起来。
师傅们老开心了,抓紧时间吃喝起来。
“徐老师这手艺真不错!原来牛蛙还能这么弄着吃!”
“别说,味道确实比放点蒜粒红烧好多了!”
“听说几个老师在对面街上有店面,不会是卖牛蛙吧?”
“又开店啦?去年不是才开了一家卖花甲粉丝吗?据说生意很不错!”
“那是徐老师家里开的,我说的是徐老师、林老师几个合开的店。”
“那就不晓得了!要真是徐老师弄的那种牛蛙,生意肯定好!话又说回来,开店当老板是需要本钱的。像我这种有手艺、没本钱的,还是老老实实在学校食堂里待着吧!”
“那倒是!学校待遇不错的了!开店做生意还怕赔本,咱们这是稳赚不是?”
“不说别的,学校里起码轻松!跟学生一样,他们放假,我们也放假,顶多补课期间轮个值。比起外头打拼轻松不知道多少倍!完了还有福利旅游,一年去两个地方,我过去三十多年没出过省,来了这里,两年就跑了四个地方,我家那些大专毕业、在城里坐办公室的亲戚,都没我惬意……”
“这倒是,我老丈人还托我问问学校招不招学徒工,他想把我小舅子弄进来呢,就是图学校福利好、假期多,完了还打着从未婚女教师中挑一个盘靓条顺的给小舅子当对象的主意。我给一口回绝了!这私人学校又不是公家单位,还招学徒工。同样的工资待遇,要招不会招正儿八经的厨子啊?”
“咱们这批人算运气好,以后据说厨子也要从专门的厨艺学校招了,不再从社会上招了。”
“所以咱们得珍惜!”
“对对对!干完这一杯,学生差不多该放学了,好好干活!总要对得起这份工资不是?争取安安耽耽干到退休!说不定还能蹭个出国游!”
“哈哈哈!有机会的有机会的!”
“……”
徐随珠不知道她只是借食堂后厨弄了个蛙锅,还能引出师傅们这样一番评价,要是知道师傅们对学校印象这么好,并有了为之奋斗到退休的打算,大概也会偷笑吧!
留人,峡湾中学向来有信心。
她此刻刚到奶茶店,双层老铜锅外加五斤的牛蛙,分量着实重。
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