外皮要酥脆的油炸类的甜品,说起来还真不少。
那些裹上蛋液粘上面包糠再进行油炸的食物,几乎一半都符合于可可的要求。
不过眼下店里没有相关食材,而且徐老板也没有相关的技能。
假如做以前做过的,又显得诚意不足。
所以……
有点难办啊!
“今天怎么突然想吃油炸的甜品了?”
既然没有头绪,徐拙就打算先探探这丫头的口风。
看她是脑子一热随口说的,还是发自内心的想吃。
要是随口说的,那就敷衍一下了事。
要是真心想吃,那就……
再问问她还想吃什么。
反正把这事儿圆过去就行了,徐老板没多担心。
“我们从驾校出来的时候,门口有人在卖炸串,盼盼想买炸糯米团吃,我看那小摊脏兮兮的,用的油也很黑,就没让盼盼买,说你也会做。”
听到这里,徐拙算是明白是怎么回事了。
他干咳两声:“其实,路边的炸串虽然不太卫生,但是偶尔吃一两次也是无所谓的。”
不过既然这丫头没买,徐拙自然不会再撺掇她回去重新买。
而且于可可的话里还透露出了重要信息。
想吃糯米团?
这好办啊,等会儿去旁边超市买两包速冻糯米团过油炸一下就行了,简单!
不过徐拙没有直接说出来,而是装模作样的问于可可:“你是不是也想吃糯米团?”
只要这丫头回答是,他就立马以店里没糯米为由,去隔壁买速冻糯米团。
结果……
“我不想吃糯米团,我想吃外皮面包糠酥酥脆脆的那种……哎呀你看着做吧,我手机快没电了,得赶紧上去充电。”
说完,于可可拉着孙盼盼和周雯一道向楼上走去。
跟徐家酒楼一样,四方酒楼也有个专门留给自己人吃饭的小包间。
这两天于可可她们都在那个包间吃饭,甚至充电器啥的也都放在了包房中。
徐拙都做好出去买速冻糯米团的准备了,结果于可可却不想吃。
要不……
买两包糯米团裹上面包糠炸一下?
徐拙溜达着离开酒楼,来到了旁边的一家超市。
走到冷冻区,开始挑选速冻糯米团。
生活节奏的加快,导致很多人都没时间做饭,这就催生出了品类繁多的速冻食品。
徐拙看到冷冻柜里摆放的有各种口味的速冻饺子、速冻包子、速冻花卷、速冻南瓜饼、速冻汤圆等一系列速冻食品。
但是就没有看到速冻糯米团。
不过……
“我干嘛非要执着于糯米团呢?炸汤圆它不香嘛?”
徐拙开始扒拉汤圆,挑了好几种于可可喜欢的口味。
等会儿回去掺在一起裹上蛋液面包糠油炸。
虽然不敢保证味道有多好,但是交差是足够了。
现在的主要精力还是要放在另外两道菜上面,像于可可这种要求,随便糊弄糊弄就行了。
付了钱之后,徐拙提着汤圆来到了酒店后厨。
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