一小时后,热气腾腾的卷尖出锅。
出锅之前,徐拙已经做好了吃卷尖用的蘸料。
这蘸料做法倒是不难,把大蒜切成蒜末,倒入生抽和一点点蚝油,吃辣的话可以在里面放点切碎的小米辣,最后再淋入一些小磨香油。
搅拌均匀后,就是吃卷尖最地道的蘸料。
刚出锅的卷尖味道最鲜美。
切一块拿在手中,一边吹着气一小口的吃着,味道非常鲜美。
而且蛋皮筋道有口感,肉馅软嫩鲜香,这味道别提多美了。
不过这么拿着吃虽然过瘾,但是容易腻,所以还是切片蘸着料汁比较好。
徐拙把热乎乎的卷尖切成厚片摆在盘子里,再摆上两根香菜叶,这盘卷尖就立马显得美观了不少。
金黄色的蛋皮配上红润的肉馅,这卷尖一看就非常馋人。
端出来之后,赵金马甚至都想跟老爷子小酌两杯了。
可惜被老爷子无情拒绝:“下午还有事儿呢,现在喝什么酒,七老八十了一点都不爱惜自己的身体。”
得,赵金马一脸无奈。
原本还打算趁机让徐济民给自己倒杯酒呢。
看来只能等下次了。
三人边吃边聊,当赵金马得知徐拙年后有可能去省城的时候,明显激动了。
“小拙年后准备搬到省城?真的假的?”
他连卷尖都顾不上吃,打开腾讯地图就开始帮徐拙物色新店面的位置。
“具体还不知道呢,这边啥时候拆迁我啥时候才搬走。”
赵金马笑笑:“那也得提前准备,等你拿到赔偿款再找位置,再加上装修啥的,至少得等好几个月,太耽误时间了。”
不过他对省城的店面位置不是很清楚,表示回去会让家里帮忙问一下。
赵金马太希望徐拙去省城了。
这样他就能偷偷摸摸没事去找徐拙串门。
而不是现在这样,想见见这孩子还得坐一个多小时的车。
另外徐济民现在寸步不离的跟着,想指点一下徐拙的厨艺都没法办。
等他去了省城就方便多了。
不管自己去徐拙店里还是徐拙回自己店里,问题都不大。
吃了卷尖后,赵金马谢绝徐拙留他吃晚饭的请求,坐车回去了。
毕竟徐拙搬家的事儿比较重要。
他正好回去找人问问。
赵金马是省城的地头蛇,人脉很广,由他出面的话,徐拙找店面就比较顺利了。
至少不会只从房产信息中找房子。
赵金马临上车时候,正好碰到来店里玩儿的孟立威。
孟立威很好奇,这老头怎么突然来店里了?
他中午在这吃饭的时候赵金马还没过来呢,就睡了个午觉的功夫,赵金马又要回去。
这是什么情况?
来串门的?
“对啊,他就是来串门的,让自己的司机开车拉着他跑一个多小时来林平市串门,完事儿后再坐一个多小时的车回省城。”
孟立威有些不解:“这是图啥?不累吗?”
徐拙笑笑:“有钱人的快乐,你根本想象不到。”
孟立威无奈的点点头,确实想象不到。
跑这么远只为串个门。
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