对于李浩这个要求，徐老板有些不懂。

“大家都喜欢吃完整的饺子，你怎么偏偏喜欢吃煮烂的饺子呢？这玩意儿好吃吗？”

李浩嘿嘿一笑：“这种煮烂的饺子泡在酸汤中，吃着味道更好，我就喜欢吃这种饺子，有的话都盛给我哈，今天我要彻底过过瘾。”

刚刚徐拙还在发愁于可可和孙盼盼包的那些饺子怎么处理的。

他煮的时候特意挑了出来，就是怕大家都不吃烂饺子。

没想到李浩居然好这口。

真是大千世界，无奇不有。

徐拙指了指旁边托盘中摆着的饺子说道：“等会儿这些饺子盛出来我就把那些烂饺子给你煮了。”

“既然你喜欢吃煮得烂的饺子，你为啥不吃馄饨呢？”

“那玩意儿不是更烂吗？而且馄饨煮的时候还专门煮烂让肉馅的味道融进汤里呢。”

李浩摇摇头：“馄饨不喜欢吃，皮太薄，没啥口感，一吸溜啥都没了。”

这怪毛病，真是让徐老板长见识了。

不过俩丫头包的那些惨不忍睹的饺子有了处理的地方，徐拙倒是很高兴。

他把饺子盛出来之后，立马开火把饺子汤烧开。

往李浩那个盆里打了一些饺子汤之后，酸汤味儿就立马飘了出来，李浩顿时馋得不行，使劲儿用鼻子吸着这股子酸味儿。

徐拙把那些奇形怪状的饺子全都下进了锅里。

接着把盛出来的饺子过一下凉水，然后盛到盆里端了出来。

一般吃饺子是不需要过冷水的，这玩意儿就得趁热吃。

但是刚刚那一锅煮出来的太多，假如不用凉水过一下，很容易粘连在一起。

而且现在天气太热，过冷水可以让饺子快速降温，也能让饺子皮吃起来更加筋道。

把饺子端出来之后，姚美香带着俩丫头开始吃。

于可可和孙盼盼一人盛了一盘，然后从厨房拿来小碟子，往里面倒了一点醋和辣椒油当成蘸料配着饺子吃。

姚美香则是夹了点泡野山椒出来，这玩意儿跟饺子简直就是绝配。

或许是单吃野山椒不过瘾，姚美香又往饺子碗中淋了不少辣椒油。

整个碗里的饺子看上去红艳艳一片，于可可瞪大眼睛，看着这一幕下意识的吸溜一下嘴巴。

“干娘，这么吃，不辣吗？”

姚美香美滋滋的尝了一口，当即赞叹一声：“安逸，要的就是这个味儿。我们蓉城的钟水饺就是这样，把红油浇上去，那味道百吃不厌。”

好吧，您能吃辣，您说什么都是对的。

徐拙把那些烂饺子煮出来，给李浩盛了满满一盆儿。

这货高兴坏了，端着那一盆酸汤饺子走出来，往里面加了一些辣椒油之后搅拌一下，也不嫌烫嘴，就这么端着盆儿美美的喝了一口。

“哇，太鲜美了，要的就是这个味儿。”

孙盼盼原本没在意，但是他那副欠打的表情，再加上一直炫耀个不停，就拿着勺子舀了一点酸汤。

刚送进嘴里，她就起身一路小跑到卫生间吐去了。

回来之后，这丫头冲李浩问道：“李浩，你是不是对鲜这个词有什么误会？”

“这盆儿汤酸的跟醋坛子一样，哪里鲜美了？”

“真是搞不懂你们关中人，这么酸居然吃的津津有味儿的。”

李浩一边吃一边说道：“没办法，论吃酸，我们是专业的。”

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