卤汤倒是很好调配，锅里接水，然后里面放入花椒八角香叶桂皮干辣椒小茴香葱段姜片生抽老抽食盐……

反正就是把常用的调料和香料放进去，烧开后熬煮一会儿，把香料中的香味儿熬出来。

等到卤汤熬好后，徐拙拿来一个深一点的小盆，把焯了水的鸭子放进去，然后倒入熬好的那些卤汤。

等到卤汤没过鸭肉之后，徐拙端着这个小盆放进了蒸锅里。

大火蒸制。

用卤汤蒸鸭子是锅烧鸭的一个特点。

相对于直接放进锅里卤制，蒸出来的肉不仅口感更嫩，而且鸭肉烂而不散，松而不碎。

而且还能最大限度的吸收卤汤的味道，让鸭肉卤香味儿十足，口感上却没有普通卤鸭的那种劲道。

非常适合二次加工。

整个蒸制过程需要一个多小时，徐拙自然不会一直守在厨房等待，而是闲着没事拿着一包小鱼干逗熊仔去了。

而老爷子则是对徐拙突然会做锅烧鸭有些惊讶。

原本他是打算指点两句的，但是一直到现在，徐拙做的每一步都非常正确，让他没了用武之地。

不过越是这样，老爷子就越高兴。

毕竟是自家孩子嘛，表现越优秀，家人脸上就越有光。

而且老爷子又特别喜欢装逼，徐拙今天的表现，妥妥的又给了老爷子新的装逼素材。

徐拙和于可可正拿着鱼干逗弄熊仔的时候，老太太走过来，先是宠溺的在熊仔身上撸了两把，然后冲徐拙说道：

“小拙，我想跟你爷爷去扬州住一段时间，能不能把熊仔托付给你和可可照顾？”

徐拙一愣，有些诧异的看着奶奶。

倒不是他不想照顾这只肥猫，主要是老太太一向猫不离身的，不管去哪都带着这只猫，怎么今天……

老太太说道：“上次去扬州之后，熊仔有点不适应，差点出现应激反应，所以还是留在这边比较好。

它和你俩挺亲近的，正好去你那边住一段时间，先适应一下没我的日子，省得以后等我老了之后它无家可归。”

这话说得有点伤感，让徐拙的神经一下子就绷紧了。

去京城的任务得抓紧时间做啊，说不得能够让家里两位老人的寿命延长一些呢。

虽然不知道能不能行得通，但也得尝试一下。

想到这里，徐拙答应了老太太：“行啊，正好我们那边有点冷清，就让熊仔过去住一段时间吧。”

话是这么说的，徐拙心里很清楚，老太太应该不打算把熊仔接回去了。

因为不管系统以前的那些提示，还是做的几个任务，都默认熊仔是自己的猫。

现在看来，应该是到了这只猫跟自己的时候了。

不过没了熊仔，得劝老太太尽量多在外面旅旅游，这样好歹也能增加体魄。

他把自己的想法刚说出来，老太太就接茬说道：“我们确实准备去旅游，从扬州出发，先去苏州，再去杭州，然后从杭州去乌镇、千岛湖、黄山……一直到张家界，再转道去重庆，接着往贵州……”

老太太说了一堆地方，不仅让徐拙有点心动，连于可可都想跟着去。

“奶奶，要不我去帮你们拎包叭？我力气超大的。”

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