经过近一个星期的考察,比较,王坚第二家包子店的选址,终于确定了下来。
新店的地址位于江北区观音庙步行街附近,面积跟现在的包子店差不多,也是三十来个平方,以前是一家卖串串香的,奈何附近的火锅店和串串香实在是太多,竞争太过的。
于是,当新店还在筹备中时,林晓雅便暗自告诉自己,一定要努力,一定不能辜负王坚的期望,争取让2号店的营业额在短时间内赶上1号店,甚至超过1号店,这样才能对得起王坚的厚爱和殷切的期望。
可惜,开业没有大吉,营业额只得1号店五分之一的冷酷现实却犹如当头一棒,把她心中的信心瞬间给打没了,只感觉对不起王坚。
随后的几天,随着第一波吃过“坚坚包子”的食客们的口碑相传,“坚坚包子”2号店的营业额开始以每日数百元的增幅稳步上升。
看到自家店的营业额开始以理想中的曲线稳步增长,王坚对他自己亲自选的这家店的未来便基本上放下心来。
然而,他虽然放心了,作为新店店长的林晓雅却依然有些闷闷不乐,总感觉增长的速度太慢,她自己拖了大家的后腿,感觉这么好吃的包子馒头,这么好喝,喝了整个一天都感觉精神饱满,受用无比的稀饭咸菜,而且还有1号店成功火爆的先例在前面,店面,装修,新店员的培训,经验的传授,王坚一家人几乎把所有的准备工作都给她做好了,她就只是去“走马上任”而已。
但就这么简单个事,她都没完全做好,有负重托,好几天过去了,都没让“坚坚包子”在江北火起来,成为像1号店那样在高峰期不排队就吃不到的火爆店铺。
看到林晓雅闷闷不乐,坚妈曾玉和坚姐曾静蓉便开始安慰她,让她别太心急,只要营业额有所增长就行,龟兔赛跑,稳打稳扎,2号店迟早会像1号店一样大火特火的。
“曾阿姨,静蓉姐,我知道心急吃不了热豆腐的道理,也明白很多事情都不能太急,但是……但是我就感觉自己好没用!你们把什么事情都给我弄好了,跟你们当初筚路蓝缕,推着小推车沿街叫卖相比,现在的我,简直轻松,幸运了无数倍,而我却把新店经营成了这样子,我……我真是有愧你们的期望……”
坚妈和坚姐的安慰,不仅没让林晓雅轻松下来,反而给女孩带来了更大的压力,眼眶直接红了,低着头,很快,豆大的眼泪便吧嗒吧嗒的朝下掉。
“唉,真是个自尊心强,又爱钻牛角尖的姑娘啊!”一旁的王坚看到在老妈和老姐面前落泪的林晓雅,心头便叹了口气,心想,自己是不是应该想点办法,让2号店在短时间内火起来?
但是,想什么办法呢?
什么办法才能立竿见影,让2号店一夜爆红呢?
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