消息传出第二天，便有人在旗亭刚刚举旌时便过来等着了，将离都还没到呢。

因为带了张婆婆和宋桓还有十一个护卫，一大票人太招摇，所以他都走的后门，而且离庖厨近，省的再从正门穿堂过院。

在腰间系上麻布当围裙，刚准备开工，就来了伙计，说外面坐了好些人，都是等着吃九原君做的粉糍饵饼。

又看见墙上新挂了煎饼的牌子，也不管那是什么，统统都要来一份。

将离叹了口气，本就是做着玩的东西，不知道是谁做的也就罢了。

现在人们点名要吃你九原君做的点心，做坏了人家面儿上不说，但传出去也不好，算是小小的压力，他加快了手上的速度。

又跟厨长要了一个灶，现在将离是拥有两个火头的师傅，一个蒸糕，一个摊饼。

稌米粉早早就准备好了，最初泡了一大桶，压出来二十多斤的粉，够做上半个月的。

张婆婆本就会做粉糍，栗饵和酪浆粉糍只是换了些配料，将离便全部交给她去忙，反正一天两样也就二十份。

两人之前一起尝试多次而得出的经验，是米糕蒸两刻钟的时间口感最好。

庖厨里有个简易的漏刻，一上一下两个壶。

上面的漏壶滴完大概就是一刻，把水倒回去再滴完一壶，糕就能出锅。

一次性压好六十块糕，之后掐着时间就行。

工作量不大，私下也是多给了粮和钱的，算是加班费。

张婆婆一家都在君府务差，儿子是将离的车夫，儿媳在后院浆洗缝补。

有个七八岁的小孙子在学堂念书，算是比较不错的人家。

煎饼每日限量二十个，稌米和白面有限。

现在不是自己一家吃几次那么简单了，每天都要这样几十份地做，就连封君也必须精打细算地用。

目前标配的煎饼只有鸡蛋、脆饼和醢，暂时没有加肉。

加肉就要跟炙烤炖煮的厨子配合，而这些大菜要到中午才能出锅，外面那些人可是在上午刚开市就来了的。

脆饼跟粔籹铺子定，他们家已经开始固定每早往云中居送当天现炸的脆饼。

这家铺子的老板是个四十多岁的妇人，典型的那个时代的妇女装束。

荆钗葛巾，麻衣布鞋，也许是常年油炸粔籹，面色有些暗黄，她儿子跟张婆婆的孙子在同一家学堂念书。

这都是前两天和张婆婆唠嗑唠出来的。

他们还拉着宋桓，三个人等蒸糕的时间，将离就听出了好些邻里婆媳、家长里短，原来跟两千年后是一个模样。

最后一个煎饼也被伙计端了出去，他解下围裙去前厅瞧了瞧客人。

这些人都是熟脸，要么是在街上常遇到且打过招呼的，要么是曾在将离向云中居赠金成为半个东家的那次承蒙过他款待的。

也有一些新面孔，看样子是被朋友带过来的。

有人发现他，随即丢下煎饼起身作揖，而后就是全堂群起行礼。

将离朝着众人回礼道：“感谢诸位捧场，大家随意吃些，觉得有不好之处还请指出。”

好一通地寒暄之后，这些人才坐回席上正经开吃。

味道没的说，连谦叔都说好吃的食物，是挑不出毛病的。

再后来几天，将离从庖厨里带出了两个学徒，来接替自己和张婆婆的工作，还向前厅的客人们做了说明。

说以后的粉糍煎饼不再是由九原君亲手做的了，但味道不会变，自己有空也会来做些的，客人们也都理解，毕竟封君不能真的每天都耗在这里。

这天遇上了顾吟枫，他听闻九原君在云中居下厨的事情，就过来这里请见。

鼻子有些囔囔的，大概是那两天在虎牢里折腾的给冻感冒了……

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