听方文这么一说，邵思慎满口答应了：“没问题，先安排住的地方，再出去。”

随后，邵思慎叫来自己家派过来帮忙的管事，安排了看守飞机的本地守卫，又带着大家在机场内的住所中安顿，做完这些，才带队出去。

和前两次不同，邵思慎带着一行人在加尔各答的街道上漫步，也讲述了这里的习俗风情。

“从1772年直到1911年的140年间，这里一直是英属印度的首都。可以说，这座城市是英属印度的教育、科学、文化和政治的中心。”

说到这里，邵思慎指向一片建筑群。

“看那边。那是维多利亚风格建筑。这种建筑风格在加尔各答有很多，与其他宗教建筑并存。”

从这个角度看，此时的加尔各答和上海差不多，都属于这个时代繁华的地域都市。

但这里却又另一面。

邵思慎带着走到了城市另一端，大片的贫民窟，睡在露天赤身裸体的人，沿街乞讨的孩童。

“这里是加尔各答的伤疤，贫穷的人们，低种姓的人们，只能生活在这里。”

“他们靠什么活？”顾兴祚不解问道。

赵九回道：“乞讨，苦力，晚上的时候出去抢劫。走吧，我们去看好景，这里污了眼。”

这些，是赵九曾经经历过得，他对这些国外的穷人毫无兴趣，也生不出一丝怜悯。

在他的提议下，邵思慎带队来到了加尔各答的富人区。

那里大部分都是英国人，穿着军装的军官，燕尾服高帽的绅士商人，还有身穿百褶裙牵着小狗的贵妇。

他们很有礼貌的相互问候，脱帽致意。

而在这边富人区，也有这里最干净的食物，英式餐厅。

在邵思慎的带领下，一行人走到一家餐厅外。

那里很热闹，很多人在餐厅外的街面上闲聊，其中以军官居多。

“这里是海军餐厅，是一名退役的海军军官开设，他家的食材都是通过海路运输，虽然贵，但可以放心吃。”邵思慎介绍道。

“是吗？”乘客们惊喜，来到国外的第一个落脚点，不吃点国外的没事，也太没意思了。

就连赵九和空乘程大有都跃跃欲试。

心想着飞行重要，再加上对印度食物的抵触，方文是唯一拒绝的。

他拿起手中的宜良烤鸭油纸包：“我陪你们去，但我就吃这个。”

随即，一行人走进‘海军餐厅’。

餐厅里面环境还算不错，没有喧嚣，侍者远远过来，低声询问：“请问你们是来就餐的吗？”

“是啊。7人的位置。”邵思慎回道。

“请跟我来。”

在侍者带领下，方文一行来到里屋，一间装饰华丽的包间。

侍者解释道：“抱歉，今天的客人太多，你们如果愿意支付百分之十小费的话，我可以安排你们在这里就餐。”

“可以。”方文同意了。

随即，大家坐下，准备点菜。

侍者报菜名。

“今天的菜品有，土豆牛肉烤饼，香肠土豆泥，羊肚杂碎布丁，炸鱼，薯条。”

最后两样，是永远不会改变的特色菜品，前面三个是每天都会更换的菜。

这对于从中华而来的客人们来说，几乎没有啥选择的。

赵九大大咧咧：“干脆全部都上，谁想吃那样，就选那样，不够再加。”

这个主意不错，大家同意了。

没过多久，各种菜肴都上齐。

半圆型的大烤饼，用餐刀切开，里面是一块块馅料，黑的是牛肉，黄的是土豆块。

香肠土豆泥，顾名思义，一盘土豆泥，配上两根香肠。

炸鱼和薯条倒是很足量，大根大根的薯条被炸成金黄色，炸鱼用的是一掌长的小鱼，这样炸起来酥脆。

最有特色的是：羊肚杂碎布丁。

这是侍者老家苏格兰的名菜，因此他特别隆重进行了介绍制作过程。

将羊的内脏，羊心、羊喉管、羊肝、羊肺剁碎，并加入羊脂、洋葱、燕麦、食盐欧芹黑胡椒等调料，填充入羊的胃袋用绳子扎好口，用水煮几小时而成。

吃得时候，将羊胃袋用餐刀割开，里面的食物就流出淌满整个盘子。

味道其实可以，就是切开羊胃袋的那刻，里面流出的大量颗粒状物质，有一点不适感。

当然，这种羊杂碎和中华的羊杂碎完全不是一个东西。

面对一桌的食物，方文没有动手。

邵思慎在准备食用前，与侍者进行交谈，顿时没了食欲。

他主动提醒道：“对不住各位，这里的老板已经转让，已经由本地人来经营。我看还是别吃了吧。”

“没事，莪看这些东西能吃。”赵九回道。

空乘程大有和三位乘客也点头同意。

“那你们吃，我可不吃啊。“邵思慎无奈回道。

方文不由笑道：“邵思慎，你不讲究啊，带大家来，自个却不吃。”

“总经理，我提醒过了，真要是闹肚子，也不怪不得我，反正也就是肚子不舒服，吃不坏人。总经理，要不你把烤鸭分我一半怎么样？”

“也可以，这是昆明的宜良烤鸭，卖给我的老板说味道不错。”

方文说着，取出宜良烤鸭，解开油纸包，给了邵思慎一份。

两人小块撕下，吃得津津有味。

外皮酥脆，内里香嫩。

满屋子人，各吃各的，都觉得不错。

一个小时后，吃完晚餐，一行人回到了机场。

在各自准备休息时，方文从飞机上取来大包艾草分发给众人，吩咐晚上点燃驱蚊，还每位给了瓶风油精备用。

这一晚，方文合衣而睡，因为准备工作齐全，还算可以。

可到了下半夜。

隔壁传来闷呼声，此起彼伏。

接着，一个个离开房间解决个人问题去了。

..........

加尔各答一夜过去。

方文起床舒展身体，顺便叫醒诸位。

邵思慎第一个出来，然后是工作在身的空乘程大有，接下来是赵九。

空乘程大有和赵九还算好的，三位乘客才是昨晚一夜没睡的人。

赵九不得不佩服这里的饮食：“厉害，厉害，我从小到大什么东西没吃过，在这里竟然栽了。邵先生，你不地道啊，介绍这么好吃的东西给我们，自己却不吃。”

邵思慎一脸尴尬：“我提醒过你们了，谁让你们不信邪。”

方文出声制止道：“别吵了，今天直飞德黑兰，波斯的美食绝对合你们的意，把止泻药吃了，上飞机出发。”

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