返回第三章 欢乐(1 / 2)小葱拌西红柿首页

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“娘亲,快出来看鱼了”莲儿一进院子就献宝似的喊起来。

李母李玉香其实一直在家等着李正父子三人回来,也不知道那地笼管不管用,能不能捕到鱼,心中一直在期待着,同时又有点患得患失,正在这时听到自家女儿的呼喊声,自是快步的走出了屋子。

抬眼看到走进院子的父子三人,每人手里都淋着鱼,大的小的加起来足有十来条鱼,最大的那条怕是得有四五斤吧!李玉香一阵惊喜。莲儿更是一马当先跑着来到李玉香近前,“娘亲,你看好大的鱼”

“哎呦,还真是挺大的,这都能被我们莲儿拎起来了,越来越厉害了”李玉香宠溺的捏了捏莲儿的小脸蛋,“娘亲给你做鱼吃好不好,这次啊让你吃个够”

“好啊好啊,莲儿都好久没吃鱼了呢”

说话间李正李墨父子也来到了跟前,“说起来还是多亏了墨儿做的地笼啊!没想到居然这么好用,以后啊我们家每天都能吃到新鲜的鱼了,再也不用饿肚子了”李正笑着对李玉香说道。

“我们墨儿就是聪明,小小年纪居然就能想到这么好的办法”李玉香也附和的说道。

“我也是凑巧想到这个办法就想着试一试,谁知道还真的管用”李墨被夸的有点不好意思。“母亲,先挑两条大的做了吧,我怕一条不够吃,还真是有点饿了”李墨岔开话题。

“行,我这就去做”李玉香挑了两条大鲤鱼,“对了,孩儿他爹,你看这么多鱼咱们一下也吃不完,你给大哥他们送过去两条吧,大哥他们的日子也不好过,前两天还给咱们匀出来半斗米”

李玉香说的大哥就是李正的大哥李方,李墨的大伯。李方忠厚老实,带人极真诚,这么多年对李正一家也是多有照顾,虽然李方家也是一贫如洗。李方家也有两个孩子,儿子叫李超,比李墨大四岁今年十二,女儿叫李婷,今年十岁,一家四口过得也是紧巴巴的。

“我也是这样想的,大哥也不容易啊!我这就去”哥俩的感情极好,李正说着就挑了两条鱼出了家门。

唐朝是没有炒菜的,他们能做饭的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”,因为唐朝人家里没有铁锅,炒不了菜。大唐初期铁产量很少每年不过数十万斤铁产量,若论及精钢产量,更是稀少。还不如现代社会一个小的钢铁厂的产量,可见古代物资之匮乏。所以在大唐炒菜还没流行起来。

李母做的鱼自然也是煮的,至于其他的调料是一样都没有,只在鱼里面放了点盐。其实,初唐的制盐工艺已经有了很大进步,而且对盐的口味也进行了改良。

隋朝到唐朝前期,百姓吃盐不难,因为那时候朝廷还没有垄断食盐。之所以有百姓吃盐难题,那是因为后来在乾元元年(758年),在唐肃宗的支持下,推行“榷盐法”——朝廷对盐场专卖(官收官卖)。这才导致盐价飙升,当时涨到每斗盐一百一十文钱。

“娘亲,把剩下的高粱米也都煮上吧”

“啊”听到李墨的话后李玉香有点迟疑,要知道从李方家借的半斗米本打算吃好几天的,这一下吃完了以后怎么办。

“今天就让我们好好的吃一顿”李墨似乎知道李玉香在想什么,接着说“放心娘亲,我会有办法的”

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