这时候,灶台上的两个锅里同时传出了汤底和卤鸡脚的香味。
温宁闻着味道打开了卤鸡脚的锅盖,霎时间,一股浓香传了出来。
温宁暗暗点了点头,宁爷爷说得果真没错,卤料的比例,果真决定了卤味的味道!
不过要是有老卤就更好了,那才是卤味好吃的关键啊,温宁失神想到。
“宁宁,这,这是鸡脚?”宋敏愣愣地看着这一锅香气扑鼻的凤爪。
温宁回过神来,笑着点点头,“对啊,您忘啦,这是咱们刚才买的啊。”
宋敏心说我当然没忘,可是,她从来不知道鸡脚能够做得这么香!
温宁捞出一个凤爪,用筷子戳了下皮肉,见已经好了,便放到碗里递给了宋敏,“妈,您尝尝味道,要是行的话,咱就按这个味道卖了。”
宋敏愣愣地接过女儿递过来的碗,用筷子夹住了鸡爪,吹了吹,咬下一口,霎时间,只觉一股咸鲜的浓香充满了整个口腔。
“怎么样,妈,好吃吗?”温宁对自己的手艺有信心,但是毕竟想要拿出去卖,还是不自觉地有些紧张。
宋敏竖起了大拇指,使劲点点头,“太好吃了!妈还从来没吃过这么好吃的鸡脚呢!”
温宁一听宋敏的话,立即便笑了出来,美滋滋地将剩下的鸡爪都捞了出来,将卤汤留在锅里,关了灶火。
宋敏吃着好吃的卤鸡脚,也对温宁的生意充满了信心。
她想,女儿这么好的手艺,一定会有许多人喜欢吃的。
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