陈辰丝毫不在意一样笑道:“我哪知道去,可能是在回春堂着急了,不小心磕了碰了,总不会是生小叔的气,那可是爷的心肝宝贝。”
她这么一说就要走,可刘桂兰心思却是活泛起来了,这回陈丰收生气,只见冲着小叔骂了好几句,不似从前祥和的模样。
小叔能干啥?不会是搞大了人家的肚子,染了性病吧?
陈辰不知道刘桂兰的脑洞这么大,陈丰收偏心久了,家里的几个儿子谁没有意见,陈大虎是长子就算了,陈二虎和陈三虎一个待遇,哪能没有丝毫芥蒂。
刘桂兰虽然是陈刘氏的侄女,可陈刘氏和娘家关系并不好,也没有给侄女多少优待,刘桂兰又是小心思多的,家里不会闹腾才怪。
就拿今天来说,他们几个闹了别扭,也不管陈三虎的两个孩子能不能吃上饭,就是刘桂兰回去,肯定也要被迁怒。
哼哼,闹吧,陈丰收这种又要面子又坏到骨子里的人,就应该也让他尝尝烦不胜烦的滋味。
林宁的肚子一天大过一天,也每日用精细粮养着,可三五天才沾一点荤腥,陈辰怕她营养不够,准备了两个猪蹄,要给林宁补补。
猪蹄先用火烧去没褪掉的毛发,洗净,冷水入锅,放入陈辰秘制的酱料,大火催着猪蹄中的腥水飞出,撇去难闻的浮沫,就是小火细细的煨着。
小火苗兢兢业业的将酱料的香气烘入猪蹄内部,猪蹄也毫不吝啬,把自身的胶原蛋白交出来,再加上几个鸡蛋放旁边卤着,泡过水的黄豆也放进去,不多会,猪蹄就散发了诱人的香气。
这还没完,陈辰将猪蹄捞出来,炒上糖色,加入酱料,酱色的猪蹄裹上一层晶莹,诱人的很。
“来吧,小馋猫。”陈辰把猪蹄端出来,喊上人吃饭。
三妞早就迫不及待的等着,晶莹剔透的大米饭,红润油亮的猪蹄,还有几个解腻的素菜,连谢翰文都忍不住吞了口水。
林宁嗔怪道:“弄这个干啥,娘每天都吃一个鸡蛋呢,营养足足的。”
陈辰给她夹了一块:“娘快尝尝,猪蹄又不贵,里面都是好东西。”
林宁不好拒绝女儿的好意,笑着称赞道:“好吃,大妞就是心灵手巧。”
其他人也迫不及待的伸了筷子,陈辰也放一块在口中,猪蹄烘的软烂,牙齿一抿,骨头就分离下来,肉香四溢,酱香勾人。
陈辰把谢翰文的碗拿过来,浇了两勺肉汤,又每样素菜给他夹了一些放在顶上,再放上两块猪蹄,笑道:“尝尝,猪蹄饭。”
米饭被汤汁包裹着,口中满溢着酱香,素菜是点睛之笔,还没等到腻歪呢,就会跳出来两根豆芽青菜,解了酱的腻味,谢翰文吃的头都不抬,呼呼干掉两大碗。
三妞这才反应过来,学着陈辰也放上东西。
陈辰把她的碗也拿过来,夹出来一些菜,又浇上一勺汤,这才递给她。
这菜和汤汁米饭的比例也是有讲究的,多一分会腻,少一分又不够香。
众人都吃上了香喷喷的猪蹄饭,陈辰看他们吃得香,自己也多加了半碗饭,还没吃完,刘桂兰就上门了。
她客客气气的,一看桌上丰盛的饭菜,咽了咽口水,笑道:“我来的不是时候呀,我先等等,你们先吃。”
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