李黄氏才起身抱来一摞海碗，把每个碗里都搁了一勺白糖，舀上一汤勺熬得香浓的豆浆倒进碗里，李黄氏快速的把几个碗都装到托盘里，让李氏给堂屋里面的几人端过去。

秦怡然接过李黄氏递给自己的碗，她把碗放在一边的石板上，先是闻了下味道，才小小的抿了一口，原汁原味的豆浆就是比前世那些兑水冲泡出来的要香醇的多。

那边李黄氏已经从一个罐子里面舀出卤水开始给豆浆点卤，李黄氏的动作很是娴熟，一锅豆浆要多少卤水，她全凭手上的感觉就能完全控制住。

等到李氏拿着托盘返回来的时候，李黄氏已经点好卤了，不过一会儿的功夫，锅里的豆浆就成了豆花，李黄氏重新盖上锅盖让它焖一会儿。

李氏这时就把秦怡然之前的想法告诉李黄氏，李黄氏惊讶的看了秦怡然一眼，“大丫，你这是打哪儿听来的？”

秦怡然瞥了李氏一眼道：“还是上次在仙客来听别人说过一嘴，说是那南方的人，不但做豆腐，还做那香干，之前我也没在意，正好前些日子在家卤了茶叶蛋来吃，就想着这香干是不是也是这样卤出来的。”

秦怡然也不知道李黄氏信不信她胡乱编造的这一番话，她立马就把一旁的李氏拉下水，“姥姥不信，就问我娘，上次咱们卤的鸡蛋好不好吃？咱们的兰花干是不是卖的特别好？”

李氏一听只得点头附和，她心里是信服秦怡然的，她也想让娘家多赚一些钱，她就帮着说服李黄氏，“娘，大丫这孩子就爱琢磨那些吃食，你还别说，那吃食还真好吃，别的地儿也没见有那卖的，你看，要不今儿，你就留一点豆花试着做一做那豆干？”

李黄氏被这娘俩一说，也有些动心，但是她又怕糟蹋了东西，到时候明儿的豆腐不够，索性道：“我看这事儿还是找你爹拿个主意，这明儿的豆腐都是有定数的，要是祸害了，你爹可是要骂人的。”

李氏也有些怵李老爷子，听李黄氏这样一说，立刻就歇了火，秦怡然想着这事也不可能瞒过李老爷子，索性让李老爷子拿主意，“成，就跟咱姥爷说，姥爷准得答应。”

三人又一起来了堂屋，赵振兴等人也跟李老爷子聊得差不多，正准备起身，见他们几人进来，就打算告辞。

谁知，李黄氏把做香干的事跟几人一说，李老爷子先是皱了眉，赵振兴和书哥儿一听就知道是秦怡然的主意，想起上次在家里的说得话，赵振兴生怕李老爷子盯上秦怡然。

就急忙开口道：“这事儿我上次也听周掌柜提起过，我平时对这些事也不太上心，没想到孩子他娘倒记在心上，上次还在家卤了那鸡蛋来吃，还别说，那味儿就是一绝，我长这般大就没吃过比这更好吃的鸡蛋。”

书哥儿几人跟着一道附和，棋哥儿更是砸吧着嘴，“茶叶蛋最好吃。”

李老爷子的神色也不由得慎重起来，他问李黄氏，“锅里还能做几板豆腐？”

李黄氏知道老爷子这是动了心，忙道：“四板。”