准备好辅料之后,宽油炒辅料,香味出来,刘辰昊立刻将肉下入锅中翻炒。
肉,很快变得晶莹剔透。
如果按照他之前的习惯,说不得还要再多炒久一点。
因为刘辰昊总会觉得肥肉不多炒炒,一定是腻口的。
就是这样的想法存在,让他每次做炸酱面,都会把肉炸得相当干,毫无口感。
但这一次,刘辰昊却在最恰到好处的时间,将提前泄好的黄酱倒入锅中,然后立刻将大火换成了小火。
铲子不断在锅中搅动,中间又添加了几次熟油,足足半个小时,炸酱鲜咸的味道弥漫在空气中,渐渐带上一丝焦香。
“好了!”
刘辰昊将拍好的葱蒜末放进锅内,立刻关火。
炸酱出锅。
面条也很快出锅。
这种炎热的天气,或者也有习惯使然,刘辰昊选择了面条过凉。
然后他又准备了一些菜码。
饭店里吃,菜码丰富,黄豆芹菜丁黄瓜丝芯儿里美豆芽多种多样,可实际上对于老蓟市人,至少不那么爱装哔的人来说,菜码是爱吃什么放什么。
比如你芹菜过敏,我非告诉你没有芹菜码那就不叫炸酱面,你一定会想要揍我,或者骂我,最少也要腹诽我……
刘辰昊觉得系统是懂吃的。
因为他得到的关于炸酱面的知识,里面说的就是喜欢吃什么菜就放什么菜。
所以,他选择了香椿和整根的黄瓜。
当然了,同样是其他星球的物种。
刘辰昊端着碗,走出厨房,拉开了一把椅子坐下。
面条晶莹剔透,香椿香味十足,再加上炸酱的焦香,黄瓜的清香,和五花肉中微微的肉香,让刘辰昊食指大动。
正准备拌面,门突然开了。
一个黑眼圈很重,个子中等,看起来有些虚,年纪三十岁左右的男人推门走了进来。
“老板,晚上还有什么吃的?菜单给我拿一个。”
“好嘞。”刘辰昊放下筷子,才反应过来,店里现在只有炸酱面。
他略微思考了一下定价,店面人员的成本还好,所以不用把价格定到奇高,“只有炸酱面,198一份。”
“给我……等等?多少钱一碗?”男人以为听错了。
“198。”刘辰昊重复了一下价格。
“你不会是想宰我一手吧?”男人用手从上到下指了指自己。
他叫王思明,全网知名的超级富二代,全身上下一身名牌,手上那块表就价值五百多万。
198一碗的面对他来说不算什么,哪怕后面加俩零,对他来说都不算贵,但是这种小破店,就不正常了。
王思明觉得刘辰昊肯定是认出了他,所以才想宰人。
刘辰昊上下打量了一下王思明,从不看微博也不关注娱乐的他,不认识王思明,所以他很疑惑这个邋里邋遢的哥们儿是怎么会有这种奇怪想法的。
“我宰你干嘛?我这里卖的炸酱面,不敢说全蓟市第一,前三肯定问题不大。”
“限量的黄酱?”
“?”
“用依云煮的面?”王思明一脸戏谑。
“比依云好。”刘辰昊一副你没见过世面的样子,毕竟,依云超市就能买到,而他煮面的水,是一个叫【鹏云星阿碧丝湖】里的天然泉水。
这水,地球上就没卖的。
要运过来,火箭的运输费就……
“行,给我来一碗,不好吃我砸你招牌!”王思明将桌子拍得啪啪直响。