返回第八章 一锅方便面汤(1 / 1)二斤面首页

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吃饭要关门,吃东西也要在屋里,这是如今的常识。

方便面这东西本身也就一般,要是不放调料包煮起来也不会有什么气味。但放了调料包那就完全不一样了,这样说吧,在火车上,一个人泡方便面,基本整个车厢都会有味道。

而泡面还只是单纯的泡而已,要是用锅烧一锅水,然后把方便面调料包放进去煮,那味道散播的能力更是强。

三包小包的搭配调料吧,放一起都没什么分量。秦岚好不容易从城里的堂姐那借到一些棒子面,家里人也多少心情放松了点。想着就这几小包东西,煮了也就煮了,大家也算尝个鲜。

一大家子人,就半块面,但好歹是细粮,尝个味道就得了。主要还是多喝水,肚子罐饱了,虽然一两泡尿就没了,但多少能顶一会饿。

可哪怕是烧了一大锅水,几包调料包放下去,也是满厨房的香味。附近的几户邻居都闻到了,这本来大家都饿着肚子努力撑着的,你这一煮,不要了人家命嘛。

大人还好,忍的住,一些有小孩的邻居,真的是被香味馋哭了。

但这年头大家连粗粮都吃不上,这秦岚家是在煮什么,引起了很多人的好奇心。有些家里有小孩的,实在忍不住,也就上门来问问了。都是邻居,这年月邻居的关心一般都是很亲的。不像后世,一些邻居在一起住几年都不认识。

一大锅子水,方便面被这样一大锅水一煮,也变成了飘散的零碎几根子。而别看那一小包调味包,里面主要的成分知道的人都明白,盐是主要的。而这时代,盐是生活中不可缺少的东西,但平时大家煮菜,那真是就放那么一丁点,还是粗盐。

这时代煮菜放的盐,放在后世,都会感觉跟没放一样。但要是经常吃不到盐的人,稍微放一点,才能感觉的出有点盐味。

所以哪怕是一大锅水,这一小包调料包下去,换罗成来喝,肯定觉得跟没有味道一样,但别人却会觉得很有味道。

另外就是这调料包含有味精,这年代的人炒菜都不用味精的,有些人都没听过这东西。还有胡椒粉,特别是香精。胡椒粉和香精搭配一煮,这才是香味真正的来源。

另外一个包就是菜包了,这主要是放‘口味’的,后世有酸菜味的,鸡肉味的,香菇的,牛肉的等等。

罗成获得的是香辣牛肉面,所以这菜包里面放的就是脱水后的一丁点蔬菜和几颗子牛肉。在水里煮一下,那细小的牛肉粒才变大一点,比花生米大小可能还小一点,也不会有几粒。

但再小那也是肉呀,很多人多久没吃到肉了,哪怕是这样小小的一粒。

最后就是油包了,有些地方也称为酱包,这东西里面也包含了很多东西,油,麻汁,辣椒,香精等成分。

太奢侈了,秦岚的父母没有想到几个小小的调料包会煮出这样一锅鲜美的汤出来。特别是面上那一层子油,这真是一下大意了。

以往没饥荒的时候,煮菜也是出锅的时候滴上那么一点点油。农村一般都是煮菜,因为没什么油,就算是在城里,大部分人只是煮菜。炒菜的话,那不放油就不好炒。

秦岭口村的人,一般亲戚也都住一个村。这一锅‘汤’这样有盐分和油水,秦岚家自然也要照顾一下亲戚,邻居来了,也都打一碗汤给他们。最多到时候再加点水。

别说这汤有这样的味道了,就是单纯一碗水上面有那么一两滴油,大家都会认真的喝完。所以用这样的汤,喊一些亲近的人过来,不丢面子,而且还是一件稀罕的事。

而就因为这样一件事,秦岚的父母都有点怀疑送他们女儿回来的那个当兵的是不是看上自家闺女秦岚了,否则这样金贵的东西怎么就送自己女儿了。

虽然秦岚才十五岁,但在农村,十五六岁嫁人的多的很。只不过这样的想法也只是想一想,罗成送他们女儿来的时候,他们当父母的也是看过罗成的。

一个感觉,自己的女儿绝对配不上罗成。人白净不说,脸上也有不一般的气色。一看就不像是农村人,那气质感觉就算是村长来了也比不上。而且还是一个退伍的军人,秦家就算祖坟冒烟了,人家也不可能看上自家的女儿呀。

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话转两头,罗成在家里是真的踏实的睡了会。一直到天色暗了,接近傍晚,才被妹妹喊醒的。

要吃晚饭了,但这晚饭还没弄,家里连棒子面之类的都没有了。就剩一点红薯之类的,就这,以往也是一个红薯切成很多小块,再混合着一些野菜或者树根什么的一起煮。

但今天罗成从部队回来了,以往一直还算懂事的诗诗,今天突然任性的说想吃馒头。父亲罗文都差点气的要动手打她,也就是老妈劝阻了,今天是儿子回来的高兴日子,别动手。

馒头那可是细粮,还能当饭吃不成。半大小子,吃死老子,这半大的丫头片子也是一样。真要放开肚子吃,就算罗成带的馒头大,一个人也能全部吃了。

往饱里吃,那真不敢想,就连这平时稀的不能再稀的杂粮饭,那也喝不饱。

罗成醒来后,肚子也饿,早上就吃了一罐八宝粥,中午干嚼了半块方便面。还指望回家吃点好的,但没有想到家里是快连稀的都喝不上了,以往学校那难吃的饭菜都让罗成有点怀念起来。

馒头都拿了出来,罗成让老妈就煮一点红薯粥,然后一人就着一个馒头简单的吃一个晚饭得了。明天去买粮,到时候再看情况。

一人一个白面大馒头,这是真舍得造呀。要是家人知道罗成的想法,肯定要更震惊,这吃细粮馒头,竟然也是简单的凑合。那要是不简单话,该怎么吃,难道还能把肉当饭吃不成。

罗成拿出来的花生,两个妹妹不敢瞒着父母都吃了,也上交了。而这花生,罗文算是家里的长子,打算明天拿来招待一下罗成的两个叔叔和两姑姑。这可是如今过年都吃不到的东西,就算拿出来招待,也不可能是他们过来,就能随便吃的。

花生招待人,得按照颗数算。半斤花生没多少,又是带壳的这种。罗成拿出来的一包,也就一百几十个。如果自家人吃,一人也分不了二十个。二十个花生能吃几下。

而明天真喊人,那些婶子和姑爷什么的,还有堂表兄弟可能也会一起来。到时候买来粮,也是打算简单的用比较稠点的稀饭招待就可以了。不可能煮干饭吃的,否则后面的日子还要不要过了。

到时候还要每家救济点粮食出去,多少是一个意思,能不能熬过今年,作为老大的罗文,也只能帮衬这一点。这还是占儿子罗成的光,也是要让他们感恩一下这个侄子。别几年没见就生疏了。

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