秦浩戴上围裙，“意兴，我来吧，你歇歇。”

“放心！我就算饿死，也不会吃你一口！这话我说的，观音菩萨都拦不住我！”

赵莉颖还在为秦浩刚才的那句话生气。

无论圈内还是观众。

所有人都喜欢把她和杨蜜放在一起对比。

杨老板永远的第一名。

而她永远千年老二。

所以她很在意别人拿她和杨蜜比。

这是她的软肋。

秦浩接过接力棒，也不多说话。

将锅刷干净后，锅热倒油，油温烧至七成热，倒入皮皮虾，盖上锅盖防止油溅出来，皮皮虾炸至金黄捞出。

另外起锅热油，倒入青红椒姜蒜，淋上一圈料酒去腥增香。

然后再倒入皮皮虾，大火颠锅翻炒几下，接着撒入椒盐粉以及小葱。

盛入盘中，打完收功。

【卧槽！椒盐皮皮虾是吧？这就好了？太快了吧！】

【一气呵成啊，我还没反应过来呢。】

【行家一出手，就知有没有，从颠锅的动作来看，秦总绝对是个行家。】

【我是五星级酒店大厨，我可以负责任地说，秦总的椒盐皮皮虾做法，是最正宗的，看似步骤简单，实则火候掌握得恰到好处。】

【且不说味道如何，单从色相来看，就很有食欲。】

“好了？”

何老师看得入迷，“我尝尝。”

夹起一个皮皮虾放入嘴中。

“嗯！”

“嗯嗯！”

“嗯嗯嗯！”

“焦香酥脆！拍费特！”

“妹妹、娜娜、颖宝、嘟嘟快尝尝。”

何老师意犹未尽，又夹了一个。

“我可以负责任地告诉大家，这是我吃过最好吃的椒盐皮皮虾，现在黄老师不在，我敢说，浩浩的厨艺比黄老师都厉害。”

“真的假的？？”

彭彭是个超级吃货，一听这话也不顾形象，伸手就捏了一个皮皮虾往嘴里塞。

“我去！好次！太好次了！人间美味啊！”彭彭鼓着腮帮子含糊不清地惊呼着。

娜娜和子风赶紧尝尝，纷纷赞不绝口。

陈都玲是个文静腼腆的女孩，她不太好意思。

细心的何老师帮她夹了一个。

陈都玲很淑女地细嚼慢咽。

虽然她不善于表达。

但从她连续点头的动作可以看出，她吃得很香。

“颖宝，我也给你夹个。”

何老师准备再夹时，只见彭彭端着盘子已经造得干干净净。

“你个熊孩子，颖宝和意兴还没吃呢。”

何老师踢了一下彭彭。

“没事何老师，筛子里还有，皮皮虾有很多做法，盐水、椒盐、麻辣、酱香、生腌，我再烧个原生态的盐水皮皮虾吧。”

秦浩刷锅后，倒入清水。

放入花椒、八角、香叶、食盐。

倒入皮皮虾，盖上盖子。

大火煮开后，揭开盖子再煮3分钟捞出。

接着用清水把浮沫冲干净即可。

最后，秦浩又调制了独家蘸料。

“这么简单？”

张意兴肠胃不好，不敢吃辣的，所以刚才没抢，但这次他先下手为强。

“哎哟喂，清水煮煮也能这么好吃？”

众人一听，再次一抢而空。

除了赵莉颖，其他人都吃得一脸满足。

【我是江南人，我喜欢这个做法，做海鲜不需要花里胡哨，就拿清水煮即可，重要是火候和蘸料。】

【我是川妹子，喜欢吃辣，我还是热衷于刚才的椒盐皮皮虾。】

【得，人家秦总什么做法都会，厉害了我的哥。】